材料（4人份)：
, G& N7 r! _0 @ u- T ^全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許, l) A0 T2 h% ~ A) M- w
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雞扒醃料：公仔箱論壇7 p9 Y- I& W) S! W( N
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙5.39.217.763 n. u. p3 M! Q& R( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 O, {1 R9 M
7 a; @5 O% f( q' X- K- b6 c' ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
, I6 u1 q1 S( {( x) Y, E. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, B) d: o9 `# D; m$ d/ ?
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。5.39.217.767 ?8 Y# }- u! T% `3 U. i0 l
7 O3 V' @/ y7 s2 n, e4 K7 G5 }: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。3 y! H. \. N( t% o5 y/ C, q
& J; O, [9 h1 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! E: }7 u! m' k5 s3 U6 A; A( Z" k
煮食重點：- s1 `$ _( A/ w6 U3 E) Z8 C: u
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。公仔箱論壇. s9 |4 N8 ^3 f- g8 ?
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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