材料（4人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 o v0 j/ L. ?
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：" F$ ]& G) C+ c0 j$ `
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 C1 h1 f S6 m4 C) _; S
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! R+ J- \. s @8 p! Z* i+ e2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
3 M5 d# P4 q; E) H番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Z& @5 [6 N' n9 w
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& V' W/ C) O! L3 I5 H' _: E' R做法：5.39.217.76! L: D! P; [/ {$ z9 f3 E6 x; C
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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( e* H2 h! f7 v/ [9 |! L7 G: ~8 X. M2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。公仔箱論壇, ^8 ^8 n. c# ]/ Y
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。. r! Q8 S8 M" r- s% p: z
, k$ s9 ?' { _" m* p+ h4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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煮食重點：
. b: O/ ^" e! b: D9 n5.39.217.76小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。公仔箱論壇8 h: D! m: |) B9 V! x% K9 W
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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