材料：（4人份）
( w# W, N% x+ t1 r5.39.217.76白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量5.39.217.768 z$ x1 Z4 N7 r* F8 u
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" s6 K# D6 R* ?9 p+ A( H$ T" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! Y3 X7 m5 ]5 `' I* X% X- J1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb; ]/ T: M2 M4 E9 P9 u
8 `3 ]0 m) g, L# `: P& F& E% y5.39.217.762.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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9 d" ?& t4 x: Z( k4 c0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。tvb now,tvbnow,bttvb" b c6 d V3 h2 n U" a+ ^
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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