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[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

材料:(4人份)
: ?8 `+ W6 D" p: k8 w- Z白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
5 b* z! r' u* H0 i/ z3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, L3 R' i# F2 G/ _# C( wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 k2 r6 j7 [0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。公仔箱論壇5 v/ G" R' N) `8 n* e# [8 k! X
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。5.39.217.760 M( d9 W6 p4 ^7 L* E1 s

9 w$ N4 ~/ Y( z' R4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。5 [0 e$ n/ g' e- o$ {
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