每天上班過著朝九晚九的辛苦生活，讓中年的上班族爸爸們身體健康拉警報！據衛生署公布的飲食指南指出，成人一天蔬果攝取量大約為4份蔬菜加3份水果，但是大多數的成人因為外食、忙碌生活，常常吃不到標準量，造成身體的氧化壓力升高，進而出現自由基生成、防禦力失衡的現象。tvb now,tvbnow,bttvb2 I u1 L6 q& U( P! x8 b
+ g e0 d$ `0 j1 n/ O/ o, V
tvb now,tvbnow,bttvb8 z' l: z& z" C3 s
氧化壓力過高 ，身體疾病樣樣來6 _$ W/ U% Z/ t5 S
. K. W& |; c7 @# g
氧化壓力是指氧化自由基的生成，以及抗氧化劑防禦失衡兩者共同產生的結果，也就是說，當身體自由基大於抗氧化時，身體就會出現氧化壓力，近年來許多研究提出老化、癌症、發炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起，當氧化壓力過高，使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時，就會導致身體的傷害。5.39.217.76, Z. s* R4 ^- C3 e) I6 h
5.39.217.76; K; V; c+ `' E; T% y8 j2 L" d% @
攝取均衡蔬果，有助於降低氧化壓力
/ ^" U2 z) _# K3 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ?; R1 q* J7 K
步入中年的男性族群，普遍容易有三高或是腹部肥胖等健康方面的問題，為了瞭解日常飲食及健康狀態之間的關聯，一場在台灣舉行的國際學術年會ISNFF中，由安麗紐崔萊健康機構所發表的最新研究，便針對45~65歲、普遍蔬果攝取量偏低的中年男性做為調查對象，並分組比對他們身體氧化壓力的高低，接著給予植物營養素補充劑（Botanical Blends）以探討植物蔬果中的營養素是否能增強身體抗氧化、抗自由基的能力。tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 C: B0 n# e/ \) Y
公仔箱論壇. x @. Z) s9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% O( S4 D/ _, t+ s
實驗結果中指出，經過連續2周植物混合營養的攝取，測量體內生物標誌物丙二醛、超氧化物歧化酶、血紅素加氧酶-1、穀胱甘肽過氧化物酶、8 -異前列腺素（F2-異前列烷），並得出在低劑量補充時，身體在氧化壓力的指數上有明顯下降的狀態。
x" k+ c2 h3 `( @) J8 W公仔箱論壇公仔箱論壇9 \6 e! u% N( u, Y# T. _: V
安麗紐崔萊營養師劉馨嬬表示，男性精蟲品質下降、精蟲數量減少的現象，其實也跟體內過多氧化壓力的累積有關，甚至包括前列腺癌、不孕症都有可能是氧化壓力過多所致。因此，想要提升身體的抗氧化能力，可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素，像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，不只能幫助控制體重，還有助於預防心血管疾病的功效。
" c0 P% ~' I& K" u8 I) \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r/ `* B' w" U/ q1 O男性多外食、少蔬果 掌握3原則, o# \+ K6 Y- N: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# P' J% j" { A+ ^5 J
男性基本每天應攝取到7份的蔬菜水果，且5種不同的顏色都要均衡攝取，每一種體積大約是1個拳頭大小，這樣一來就可以解決氧化壓力過多的疑慮。至於常外食的上班族男性，可以掌握3個小原則：tvb now,tvbnow,bttvb, o- r) B: X! k! u4 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 |: ?: I0 l+ U* N1 n# P* w1 o
1.在小吃店點餐時，多點一份青菜。公仔箱論壇" S6 h4 m# K- J
& \- S) s9 |0 {; x5 l2.如果單純青菜難以下嚥，可以採用半葷半素的搭配方式，例如青椒炒牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb( `7 a- T0 U/ X, G4 X* Z& |- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: X$ P9 |' M" \& u, X/ j
3.下午茶點心改成1份水果，幫助解饞又能補充蔬果攝取量。 |
發表於 2013-12-7 12:19 AM
| 
