每天上班過著朝九晚九的辛苦生活，讓中年的上班族爸爸們身體健康拉警報！據衛生署公布的飲食指南指出，成人一天蔬果攝取量大約為4份蔬菜加3份水果，但是大多數的成人因為外食、忙碌生活，常常吃不到標準量，造成身體的氧化壓力升高，進而出現自由基生成、防禦力失衡的現象。公仔箱論壇: ~1 h7 T% \% I: R2 |
# M8 g8 ?! ^% \8 M% {3 J公仔箱論壇
2 E- B% K0 }' t" ^5 r' S- {氧化壓力過高 ，身體疾病樣樣來% P) [. U% p2 I- C( b& u7 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 o) R3 e( _, e1 e0 x( Q* T
氧化壓力是指氧化自由基的生成，以及抗氧化劑防禦失衡兩者共同產生的結果，也就是說，當身體自由基大於抗氧化時，身體就會出現氧化壓力，近年來許多研究提出老化、癌症、發炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起，當氧化壓力過高，使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時，就會導致身體的傷害。
+ c% ?' f7 E% g" M+ _5 ptvb now,tvbnow,bttvb3 F- {' p% a2 z! A$ S
攝取均衡蔬果，有助於降低氧化壓力公仔箱論壇! C) J" H$ I3 D! Y- Y" g2 l C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) n# t) ?* Q3 j. V4 u
步入中年的男性族群，普遍容易有三高或是腹部肥胖等健康方面的問題，為了瞭解日常飲食及健康狀態之間的關聯，一場在台灣舉行的國際學術年會ISNFF中，由安麗紐崔萊健康機構所發表的最新研究，便針對45~65歲、普遍蔬果攝取量偏低的中年男性做為調查對象，並分組比對他們身體氧化壓力的高低，接著給予植物營養素補充劑（Botanical Blends）以探討植物蔬果中的營養素是否能增強身體抗氧化、抗自由基的能力。
5 d1 Q& x' N5 E. R- _+ e) Q4 C公仔箱論壇
! a; z! p: y* {7 ^/ x+ t5 a( Y' I7 }1 ? Q7 i# n* O4 R4 A8 m! [4 ]1 W
實驗結果中指出，經過連續2周植物混合營養的攝取，測量體內生物標誌物丙二醛、超氧化物歧化酶、血紅素加氧酶-1、穀胱甘肽過氧化物酶、8 -異前列腺素（F2-異前列烷），並得出在低劑量補充時，身體在氧化壓力的指數上有明顯下降的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb- `8 B S" q- k$ `- z; o
2 w9 Q4 l* e" |& b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安麗紐崔萊營養師劉馨嬬表示，男性精蟲品質下降、精蟲數量減少的現象，其實也跟體內過多氧化壓力的累積有關，甚至包括前列腺癌、不孕症都有可能是氧化壓力過多所致。因此，想要提升身體的抗氧化能力，可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素，像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，不只能幫助控制體重，還有助於預防心血管疾病的功效。
7 E& d9 V8 D, |2 g& \
6 s3 u4 x2 _- h( B男性多外食、少蔬果 掌握3原則
) f' e$ y3 Z, M! b& f! o% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 f, X! C$ s' C& T1 W' J
男性基本每天應攝取到7份的蔬菜水果，且5種不同的顏色都要均衡攝取，每一種體積大約是1個拳頭大小，這樣一來就可以解決氧化壓力過多的疑慮。至於常外食的上班族男性，可以掌握3個小原則：
7 u- z( r3 i% [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W# X7 l+ W+ E1.在小吃店點餐時，多點一份青菜。
# o5 h, Y& H W, H V) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 A! D, `0 }* \0 i! T+ S( m! l
2.如果單純青菜難以下嚥，可以採用半葷半素的搭配方式，例如青椒炒牛肉。
z% x5 R/ ~, l+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' U9 ]: {2 t7 k/ I( l8 e- F9 Y" B
3.下午茶點心改成1份水果，幫助解饞又能補充蔬果攝取量。 |
發表於 2013-12-7 12:19 AM
| 
