一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢，所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底，最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型；
* _" u- I; i' h7 X! ytvb now,tvbnow,bttvb不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话，用磁铁去吸是能吸住的，但不代表它就是铁锅，用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上；# f. @+ A, J" S: M( f- D
- A5 c. Z$ L6 P& P I6 x不锈钢锅具如果用在明火炉上的话，一般都会有轻微的发黄，属于正常，如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净，特别是要洗锅盖和锅底；
& k0 b) p5 E1 Y1 x7 \8 n2 h# |$ j: A) d0 j; c$ U! e5 p& }
如果不锈钢锅具发黄了的话，可以用马铃薯去擦，就可以恢复光洁度。 |
發表於 2013-12-6 03:16 PM
| 
