材料
# ~% c, L4 G; m6 ?) P白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.763 ?) j% g: T6 q
- q! b, s9 h$ z洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇) Q( d# Y4 }: x- r7 T
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蛋 2隻
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鰻魚 1條公仔箱論壇1 w" d7 |: _& I7 ^
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鰻魚汁 1樽
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+ Z7 t3 h$ H7 |8 R- u- Q公仔箱論壇薑（切絲）5.39.217.760 h0 T3 T3 m, t
, `0 d0 r4 c0 k* ? y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量5 }( L( D7 G7 W& @
/ y1 B9 b; y- l6 |9 f5 \+ t5.39.217.76白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) J$ v1 o: s( w7 h: ]
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7 R0 E: F" k8 D0 W L製法
& @ ^# ]( P: j- @- O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' m1 G. X$ f/ w
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4 y# x8 y9 j8 p2 G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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