材料
+ R; k: ]1 s/ F- \" N& {- O5.39.217.76白飯 2碗
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" L% r3 w! p$ J5 X8 E/ T& P& F公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙
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* @* p. `# i2 [# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙5.39.217.76" R% j+ X1 X# I- o- W6 R
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蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* S( a" y" W1 }' z
3 I: G9 \+ [8 h" A# ~公仔箱論壇鰻魚 1條5.39.217.768 g$ v: S- w/ }
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鰻魚汁 1樽公仔箱論壇" V' F3 h) Q8 N# W0 I9 v( i' W
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量% q2 C5 ?. r0 K% S
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白胡椒粉 適量' J6 e) e9 O% D8 j2 F
8 q* {5 M h" Q8 I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( g! c' z% }4 q3 T, N, c
製法
' [. v% o9 m! [$ v) R% y; D1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. ?* w% E' T* h2 Z
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇9 R: _3 Q- [) \3 z a4 X& Y) |
$ m6 R% k( @" O公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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