材料
, J3 x) _4 j# o& T# E0 Q% s4 L公仔箱論壇白飯 2碗公仔箱論壇9 A) d8 H( o; v; h* \; I" [8 d# _
- |& J; J6 a0 [7 i+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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) W4 m: [. X' z5 k5.39.217.76蛋 2隻) L2 l* w) @5 A: }3 W
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽1 P6 |8 `" `) p
( f4 o# e1 G% h9 p; f4 gtvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）公仔箱論壇) c7 {2 ~9 a% L7 P: b. D* Z" [
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1塊海鹽 適量
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9 _ U( s, ]! otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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製法
8 l1 L Q# L- m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.76) e9 d8 \6 R, G9 o
6 s* l" H! b L9 {! U1 n2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.76. j7 o% V! Y# T* R' C' D3 M6 w
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8 ]7 o) `, k3 Z! O; F+ s5.39.217.76[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
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