材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: X f. W& r) a3 V
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 j0 i/ F' j- Q
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蛋 2隻
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: W9 S0 g+ P: {: P' w5 O& Itvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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: H1 x# d, c/ [2 N- f1 y/ V薑（切絲）
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6 i# W$ d& _, I; N3 R: dtvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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: e* P3 Z( |- E白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 x: q$ {$ R3 I6 f
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製法5.39.217.76! H7 t1 M. [' C* Y. [
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5 p, v% w+ m" V$ o( x) t
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇. b5 r& ?& m, D
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/ T( k& M8 G$ N[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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