材料
% I$ |* q& o8 \. ^公仔箱論壇白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb: d( N( s0 q, |& g4 }$ G1 c
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蘿蔔粒 2湯匙 W; ?8 R" y) K. E! [& u' |. {
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洋裢粒 3湯匙
; Z) a/ o2 D: N+ e/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' w. W; K3 i/ e9 v7 d6 P
蛋 2隻
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' ]: W* x' s3 z- [$ ~2 X公仔箱論壇鰻魚 1條
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6 D( b# Y2 P4 o3 ^5.39.217.76鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb/ y# u; V1 J0 a X
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薑（切絲）
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9 A1 f: S- p$ Z2 I' q- }% v- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K% V' R2 ~7 M5 ?6 k
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白胡椒粉 適量
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+ R$ d7 L. y9 O! B製法
7 t0 g8 a( x" L" H0 ^. V8 u2 s1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.76- F: _$ p# |1 f8 w
1 [$ V0 _) f. ^4 _$ ^公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。# N7 Q$ `0 k6 x; v' Z
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z( C5 ~5 }: |& x \
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7 H4 O+ @* Y3 B. r- j$ O: {公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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