材料. V$ G9 @1 h6 |( n- L
白飯 2碗5.39.217.767 L4 R6 T/ `6 P
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蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.769 d6 {. B2 X( A3 ?5 r; G& e4 `* i
' R5 N9 r' P; R$ W: x& W公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙5.39.217.76, w3 X3 W. a1 A5 _1 N1 I
" Y- G$ H7 U0 f# i4 P; Z) c蛋 2隻
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) T3 x/ n* U" S: ]. A5 W) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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' a0 d) J3 z" c5.39.217.76鰻魚汁 1樽' V" w( N m& b" Y- r
, L f1 i) U/ A. j5 u' g4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- T+ K' f& t$ H" W9 H
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1塊海鹽 適量, o1 C9 W! P' {; q! |7 j
9 }- k. R U+ C! x- X. @公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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; z, @! c: M. V9 O% P, etvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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