材料
6 _6 W p1 S3 D8 k: g6 D; h4 Z公仔箱論壇白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙 q3 D0 H' }+ _5 L( ~
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb b" d6 S. F- D" m4 c
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蛋 2隻' P+ d2 @' v& L& t) y- ~6 x$ @* T6 t
# ~* Q2 ^+ K+ R- ~) F1 S0 E公仔箱論壇鰻魚 1條
, {' f' x6 |* @0 |- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E7 l2 o) t, ~7 v0 t `鰻魚汁 1樽
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8 h' K& _( k; k1 ?公仔箱論壇薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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; B: @& Z& h% G& xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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1 F0 i, V8 c1 h8 j) D3 [9 T' M製法
6 ]6 W8 s# l9 `, g6 |6 M3 V3 P1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇$ h* M5 F. ~0 h5 [7 Z+ E! c
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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% _9 g2 j6 \% L/ l vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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