相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ ^/ W2 w5 I
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材料
1 g. e; J& I9 f9 w, Y# k公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 Y+ t& p3 d
$ V" Z- d6 \1 j- w0 D公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 O7 S0 q, x4 }! I! j ~
( b6 A. _" i/ @) U: y h; z+ p# V蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb3 E% A/ F+ k4 u. _8 ^
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$ P- b; d$ `5 Q3 R& u! |: {$ Itvb now,tvbnow,bttvb製法3 L; G# A/ p1 t, S9 Y- Z# ?
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb- l; O. ^7 G; m4 U
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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- h8 @& y% E$ K9 i; U% }調味
7 \4 J* x# h. w$ @5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& C2 M5 Z, j, P8 Q. @; _
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鹽 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb9 [( K) x; r5 O" x9 g- ]' L
5.39.217.76" A! S% b% Q- C0 l
胡椒粉
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，5.39.217.76. X) F, c( s5 G d1 w. m, {
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可樂 8 湯匙，
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1 E- c ^9 G: O; n4 V5 V0 U$ R粟粉 1/2 茶匙，/ u1 H: |1 X8 ?/ x
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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