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茄汁可樂魚扒

相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素,而茄汁亦非常低脂,有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ ^/ W2 w5 I
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材料
1 g. e; J& I9 f9 w, Y# k公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 Y+ t& p3 d

$ V" Z- d6 \1 j- w0 D公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 O7 S0 q, x4 }! I! j  ~

( b6 A. _" i/ @) U: y  h; z+ p# V蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb3 E% A/ F+ k4 u. _8 ^
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$ P- b; d$ `5 Q3 R& u! |: {$ Itvb now,tvbnow,bttvb製法3 L; G# A/ p1 t, S9 Y- Z# ?
1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb- l; O. ^7 G; m4 U
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。
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- h8 @& y% E$ K9 i; U% }調味
7 \4 J* x# h. w$ @5.39.217.76醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& C2 M5 Z, j, P8 Q. @; _
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鹽 1/2 茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb9 [( K) x; r5 O" x9 g- ]' L
5.39.217.76" A! S% b% Q- C0 l
胡椒粉
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適量芡汁:
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茄汁3 湯匙,5.39.217.76. X) F, c( s5 G  d1 w. m, {
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可樂 8 湯匙,
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1 E- c  ^9 G: O; n4 V5 V0 U$ R粟粉 1/2 茶匙,/ u1 H: |1 X8 ?/ x
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糖 1 茶匙
好似好好味,想试下整!
Thanks...
Suggest to use the chicken fillet, is it OK????:014: :014: :014:
我試過煮可樂雞翼,有你呢個食譜今次試吓煮魚扒先!
Never tried it with fish , should be tasty too ^^
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