相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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8 W4 _- E0 ~# W6 w# r: E6 _5.39.217.76材料
5 I, ]7 j; i r! d" Otvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇. [/ u8 |# Y2 F. d" H
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粟粉 上粉用$ q9 Q) t% K2 y% y" s
7 s& O0 B: v1 m! Jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
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j; I4 \1 j0 A; z) Z: [7 Y$ R公仔箱論壇蔥絲 裝飾用
0 q/ `( e3 A3 i' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, }% R/ |0 Y( \製法
# \+ d8 O/ b4 R& _% u公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。: _: R. y: C0 K- g0 u6 C& y( l" e- j
5.39.217.76. [, Y# ]3 g k/ K4 O$ _) s: V
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.76) M( s5 G# e- G6 t0 r. p% Z8 R* |
/ X7 g8 X5 K8 }) w0 o. L3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇5 O9 q- X% _) @, |6 O& T, ] G
& j) O! H. q" n, N% o. E \5.39.217.76
t t* O! T' L0 {調味
& n+ a/ W+ E1 H; W3 B% O" ^, n公仔箱論壇醃料：
; m M8 F. R! l+ Y9 J5.39.217.76* ^: }) x; ]/ f- G% y# L- x
鹽 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb. \6 S1 e) F! r j0 F
6 Z1 B, E5 c6 V6 P7 r+ g# H胡椒粉4 Q; |1 A* Y* r
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適量芡汁：
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3 y0 g+ v8 Q" C! Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
6 F3 F0 x1 o' D6 j* O, m2 `5.39.217.76- o/ h2 |% q4 T
可樂 8 湯匙，
4 ~% i0 |0 U: v) s! q0 |5.39.217.76
' p/ o0 Q* C! {8 _粟粉 1/2 茶匙，
O; ~) N$ E' Y5.39.217.761 f2 G6 h W1 U& I
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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