相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 n6 j. {% q8 @* h4 [1 }+ ~* J
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1 C( ]- S. C5 P* W1 H Q0 \材料2 S0 S4 L {0 p
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇, @2 N* z. }" |. A0 X; Q n, N
2 y5 Z0 f5 c9 w; [( g- L" `5.39.217.76粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用
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製法公仔箱論壇; ~ K9 W; z$ F
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。. G7 P( i% e3 X: l3 W8 O, u
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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$ J; _4 [# m8 R# ~0 t y公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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; E. b S/ |/ M, q3 m& {; i調味$ s( o( Z$ z! U* X) T( y2 ]3 B( h
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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8 C& E* D1 y+ ], a0 ^公仔箱論壇胡椒粉
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5.39.217.761 C8 b3 h8 q) A3 c" d8 a. f% j
適量芡汁：5.39.217.76. F/ K$ c" @6 F/ l2 Z4 ~
5 D' ~6 Y+ e, A5.39.217.76茄汁3 湯匙，' V! ?4 f" h7 f
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可樂 8 湯匙，
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. |3 O% \0 [" Y公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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