2 p3 i: {8 c8 v O- A5 S5.39.217.76红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。: R7 t- Z$ |+ @' Y& b; @
6 c3 s2 }( o1 p' h6 y2 @分量：1人公仔箱論壇/ D! A" E5 X+ I
* |) `" J0 s I( U& B5.39.217.76预备时间：30分钟
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1 {& V. X, T& i制作时间：10分钟5.39.217.762 ]& o# Y' ~5 w
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) K1 d/ w8 v, E7 q& m$ u
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。公仔箱論壇% e4 R. u; ^0 m6 A5 K$ r
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制法tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 G3 Y2 @8 E: Q' [, B+ W
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。, Y' B, K' | h% o; f, T
, o6 [3 t9 W! z7 Z$ L5 \tvb now,tvbnow,bttvb(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^1 Q& s* A* _$ A8 h% d6 b! p0 L
3 N& z' g" V' \5.39.217.76(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。公仔箱論壇, E+ Z, ]2 v0 }; y! a
. F. c# L# j/ H2 [3 U- \. S(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。公仔箱論壇( k4 h# J7 L# f) }" f. \5 d& C, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* m# u- g% K
(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。; Y b2 I# \- x1 v# R
w, Z5 O, U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。9 t) l+ Q$ }- N5 a% v! Z
, T3 u& b" w7 n" W+ E+ |; t, ?9 Vtvb now,tvbnow,bttvb心得5.39.217.765 ]7 \2 \4 o- a: X& Q( R- T) k
/ v; [4 |/ f7 A9 R4 { w' |7 h5.39.217.76手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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