; ^' A$ K) X% k! f F4 z红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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1 A1 ]3 f& k' q+ \tvb now,tvbnow,bttvb分量：1人tvb now,tvbnow,bttvb* A% q/ L4 }! f( t i8 g3 S, S
: ]- U& v+ Z Z. i$ Z" mtvb now,tvbnow,bttvb预备时间：30分钟2 m6 W" h6 w% q" M! o
4 P( [" `; ]* S4 d0 E' W6 U, w6 b5.39.217.76制作时间：10分钟( `% k4 i+ A& f3 M
9 D5 b ?6 u/ G2 Otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76: p( a+ ^$ y* y, W k
# ~3 ?; G2 M! C- n L2 l$ Z糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' I- A( ? p
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。tvb now,tvbnow,bttvb( E4 R" ]: g$ O) y4 N- H" L
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。公仔箱論壇" a8 Z$ `+ r+ ]# R# j6 m
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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, }/ m' H4 U2 N! m8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。& p( q5 W* F: r" N8 p# J
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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6 y( X/ J; B4 }8 }8 r/ u# H& g9 stvb now,tvbnow,bttvb心得4 B7 \4 k( T3 _" I3 K# x
* ?% C4 y# V+ {, s手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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