7 m" F+ t2 H: j5.39.217.76材料
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许6 X$ U. \9 N! P
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调味料; ]9 ?+ S2 a3 Y; O1 K7 t! m
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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% l2 U! ~/ a! Z5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 V8 [) }: E8 j* K$ B; O* `. l
. b6 I) J7 e0 O# z' A- ~$ t5.39.217.761、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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- N2 ^8 M. B _7 p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 " a) d6 p; T: A" `7 g
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 ) p$ v: B7 B. z& u4 I. M( Y
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Tips
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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