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材料5.39.217.76. Y# Y _: |3 D- v
) h( v5 }8 I: R' k: K5.39.217.76牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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+ r0 O1 o" @! |( F7 s/ o8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料公仔箱論壇1 i' |( B, |! Y) _5 b& Z
8 B9 u1 o9 K* j/ i. E6 s% `盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量! y' p9 S7 F2 a5 r$ [
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做法
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" [8 m2 H6 G6 k3 O1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 + `! i7 c" |" n" m6 y" Y
5.39.217.76 D W: u7 R9 p+ w$ N4 n
2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 ; ^3 G& ]- }0 s7 ^# \
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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$ W. |6 @" |7 f: m& S9 K, O7 G4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 O$ E" ~4 T" b/ ~( v l
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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