 & X( [. X; l7 {! ^9 e Z; ^
材料
; M2 u m3 |. o9 |( G6 d5.39.217.76公仔箱論壇/ p4 ^# {% E* t7 {5 m/ z7 Q
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
# G8 v" [" _' {! M! I$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x! c; w X& V/ M3 C) s
调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& g5 V0 S7 K% |
e: r9 \! h8 J4 q/ n; x4 n$ z) Z公仔箱論壇盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
! u( H7 h* O# e# a& }公仔箱論壇
) O; C s) ^2 r- n0 Q7 d& O1 B5.39.217.76做法
9 m; h0 \* o! `* wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! n; k- L# L+ ~4 Q, D# e
1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 5.39.217.764 s$ ?& g% @) e' o
: k! ~$ |' U }3 _3 X' H) Q7 D5.39.217.762、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 tvb now,tvbnow,bttvb T: o! u! e% i8 C" {0 F; \' p, x3 h
% j6 I/ Q: y& g$ z0 `+ ?6 {4 R+ |公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
1 t4 U3 X2 y3 r' vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 n5 F% c1 R% g0 v0 F' }; E
4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
P- b* R3 I) t8 {8 N# r) u1 O% k( X- o2 z
Tips
l) f3 B; v% D; t+ e# N
3 Q2 ~$ x/ r7 h' [1 d3 G公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
| 