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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许( g9 O! `# H; Z
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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* D; ] |# {/ ^
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量. n( W4 }4 B8 l. u1 F% r4 o' c0 i
$ b9 _5 Y5 J! p! i$ q( ^- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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3 c' m6 H% x' _6 B! Itvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 公仔箱論壇% @+ m3 E* e8 \ E k2 D! r
0 o* ]- h1 A$ K, @- z$ Z5.39.217.763、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 5.39.217.76( D8 D! j' s: u; j6 f% [4 a( \) V
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Tips
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6 T$ |/ N& }3 ` V) i; @- a, K5 i: D这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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