' @5 ^, C( U! o2 u# a$ q5.39.217.76材料
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鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许5.39.217.76) A: }; N+ ]# n
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调味料0 ?5 d' t% }6 m, @+ z# s
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盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量tvb now,tvbnow,bttvb* X, f y4 R9 g+ w4 T9 n# C0 y3 W
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做法
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" o1 N; P% s4 I. P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。
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2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。
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- b) v9 c; U* e& M# dtvb now,tvbnow,bttvb3、将做法2浇在蛋羹上即可。
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, P- P" F$ V" v0 Otvb now,tvbnow,bttvb日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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