2 Z/ Q' m! |) E6 T b5.39.217.76材料
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' g7 c2 B2 s! J0 k4 F1 p1 y# v, M5.39.217.76鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许5.39.217.766 b$ B0 F6 ~( E4 E+ T% I; @% r
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调味料
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盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量 c8 [2 p6 _/ x* a
3 _* B! X* c9 G0 c* T做法
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1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。
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9 ?5 P4 r8 \! c, r3 U/ W% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb s4 l# \) d ~& r/ o
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3、将做法2浇在蛋羹上即可。
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日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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