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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 B" r) V% T) X4 q W
! t. M: T- I- j" s& o! q4 z鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许
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& W- h1 U9 B+ }2 M* f, k9 ?% m- q调味料tvb now,tvbnow,bttvb% P7 T+ ]: w/ r$ R
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盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量
0 S; P8 E( \5 G) P; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! C/ H6 {2 x ?3 }% Z: F
做法
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& F3 P& W. v$ s4 u8 O9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。
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2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。/ B5 Q) d( R" O
# D0 \7 X+ v$ a9 }* q3 J公仔箱論壇3、将做法2浇在蛋羹上即可。
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8 u* S9 j4 G1 ITipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 ]; ~0 j$ k
8 }! S2 E" W7 x7 f# L+ a k; o5.39.217.76日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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