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6 H- E! p; U w3 U+ E+ d" B5.39.217.76鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许" J: i2 A% y, C/ D; s8 K
1 y" @3 R8 i! `) Y5 A3 ^- o* g调味料5.39.217.76, U {* G+ Z( U0 r
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盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量
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: E* b; ]" R* K6 Z1 _9 p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1 @4 ^1 Y: ], A4 v A1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。5.39.217.762 Y! N* X- S1 l- B
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2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。5.39.217.76/ Y" o( h( a, T5 `) w
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3、将做法2浇在蛋羹上即可。公仔箱論壇, Z, ~* ?/ {- s8 m2 s2 q+ Y
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. V _7 j2 ]4 D. J. n7 `公仔箱論壇日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。 |
發表於 2008-2-28 05:46 PM
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