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材料
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' n2 I4 A' G- z, p荞麦面一把,芝麻少许,熟鹌鹑蛋一只,冰块少许,细海苔丝少许,裙带菜、日式腌菜各少许
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日式酱油三大匙,纯净水少许,砂糖少许,芥末适量,味精少许,日式醋少许
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做法% v( [+ ]( o) ~$ ~" x
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精,日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝,盘边用冰块装饰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, a/ i7 q% G. _
1 Y& d0 D* i, s5 w! ?$ b5 N% A7 \* Q3、取两小碟,一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜,日式腌菜和适量芥末,一碟装日式酱油,上撒少许芝麻。
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一定要用纯净水或是冷开水,日式醋可直接以寿司醋代替。 |