) F; s0 D( V! ^# A& x( |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
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5 }# X- ]4 C4 B k& v0 x荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许公仔箱論壇% {5 M3 `; c6 x6 h- B9 W1 z, C! r
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调味料
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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许5.39.217.76! D7 o# Z8 J7 u ^. @9 k3 |% K
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做法
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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4 _# r8 V! d; l a0 Z3 \ `3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb4 w- N$ U8 N. a9 f# Q
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Tips
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! \3 X: b$ j4 @3 R' _公仔箱論壇一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。 |
發表於 2008-2-28 05:42 PM
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