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材料
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9 m" D* w5 Y7 S1 R# n公仔箱論壇冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克, x: b% o9 _- l
+ Z" b3 u& b: x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb调味料& X. F% z' y3 o- H
& l- R$ g3 V, Y. ~$ Z5.39.217.76盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许tvb now,tvbnow,bttvb2 a) Q O( @! s: \# Y9 }' N
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做法
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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& h3 M2 l4 u0 e, o2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。( H* a9 l' @) M* n+ ]3 d1 u
+ c# n" l' H& ~7 N7 u4 b7 gTips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。 |
發表於 2008-2-28 05:40 PM
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