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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- s6 {( H* _+ ^2 r5 C0 q7 ^
2 A& }( O& J* G5 ] s f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量5.39.217.765 N# g/ e! R3 E8 C
- o/ v4 y! V3 @. f5.39.217.76汤底
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! ~5 D$ W0 r" B5 b5.39.217.76清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
* P; v0 s* E4 i# v9 W, B% D5.39.217.765.39.217.766 C4 N/ z6 D# n7 @& A, g& A
做法
4 E; d5 c/ p( Z; s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 G B3 I N8 M- ~
1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。5.39.217.76! @3 \4 Z, R; F! r6 G8 S7 ~0 {8 Q
* O5 l1 ^1 @2 H; i; z公仔箱論壇3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。5.39.217.76- E& m6 {$ {" o& H1 @ G
2 J/ W" K5 y1 l# Y5 {, K) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% H+ [# m( c6 J q4 g0 {; x" N& o
9 y2 w( a' c0 S5 |, O$ \酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量5.39.217.762 ]9 O U- q. k4 ?. e% A
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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