( J" j) m* Q5 C0 a5 i5.39.217.76材料5.39.217.76$ @- q7 F& q/ ^: M
9 `5 f3 M2 u4 w6 F+ I牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量5.39.217.76, ?, B& e0 U+ Z+ M; ?9 E
2 E, E' [2 G( w, ]* P4 p0 J汤底
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& c, `% B( c; C! C. A( Q/ @公仔箱論壇清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法 f6 H0 E+ _" ]" W
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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3 G' E4 D: p3 r* u2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 z& M% a6 E2 @( A
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蘸酱
7 }7 ^1 f N- _- R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- p( C- C* x! O! f6 { ]0 U3 ~
酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量公仔箱論壇# |* O8 n6 e* K! t* h' F- V( Y3 c
( n% l) r& R2 E2 O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb速配火锅料% ^* s. Y! F. B4 _! t
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A" X4 M O/ ~" ?* Ltvb now,tvbnow,bttvb吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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& h+ @$ w2 ?; F0 K/ N$ j5.39.217.76涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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