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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片tvb now,tvbnow,bttvb4 z( ?" {! ] |0 J
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汤底
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$ I2 s$ n' e/ Htvb now,tvbnow,bttvb干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯0 V" Z2 H- J. Z- o- t) U
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做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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( P9 |& A7 D( V/ e0 ?8 v/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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" `5 m' s O8 y- U) J3 ]$ g# |3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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5 }+ K$ ~1 Q% ]5 r, F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸酱
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6 Y# A, w* s9 ]深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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典故公仔箱論壇0 \; f }, l4 P2 a- w& i; d _" a
# x9 H! \" N& O( F3 s( m5 p公仔箱論壇深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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