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材料+ N, h; D H+ i6 F2 J
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
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9 T3 O& x5 ^! X公仔箱論壇汤底5.39.217.76; F; e: o w. c- b7 N- J; b
. l5 ?+ K4 h5 s6 y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法公仔箱論壇! J: \ c5 I" o8 a% [; e8 |; ]
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。* q1 c! V1 F0 P9 a
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 K1 o! ?( w/ V, V3 H
4 y& m; l, o4 M# n& |5.39.217.763、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。 u f: M& V5 N9 X5 N
7 Q) t; }) \9 n/ K! Q蘸酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' e6 B& Y1 e6 Q5 X/ S) {' A- p3 R
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。tvb now,tvbnow,bttvb e/ N6 [" w3 [6 J
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典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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