好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....公仔箱論壇3 s% x# j4 G( d% B/ I# F5 i+ @
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$ a0 U, N% {$ E4 q9 A0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事源是咁的......
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. l; x4 y5 f4 z. S好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...& j, o* ^8 ?: L) s/ C) n M
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想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* J) I4 q+ A
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比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....- R/ _$ |! R8 R: @% B) C
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喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!)
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1 o! Z8 z C: `$ l6 `% H公仔箱論壇日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!)
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4 A& K; W8 z8 i2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, T( v1 _. C3 b4 e
又係時間出動隔蛋先生~~^_^
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& _& }: X5 U, y蛋黃- 6隻~5.39.217.76/ S' t w% D) t
蛋白- 4隻~
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幼砂糖- 40克~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 e! S: C; p2 L0 E
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* z; I' [/ R" G. v2 l公仔箱論壇蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~
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/ Q2 k; l: s% N0 l4 N3 W: v公仔箱論壇中快速打起~~
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3 z3 c8 I8 h Y# k7 d9 U# `tvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 - 70克~
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$ q- F6 E/ c5 H/ H/ `蛋黃6隻加入幼砂糖70克~
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用機中速拌至淡黃色及完全混合~
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綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)公仔箱論壇% |3 v! l( d% `& I- V n, a) N6 ^
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加入蛋黃漿內~
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分三次加入蛋白霜~~
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) @4 J& q+ J8 E" l. i3 }6 S4 h公仔箱論壇
- f. R0 n2 x# |3 L8 s$ I要輕手拌勻~~
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生粉 - 15克tvb now,tvbnow,bttvb& D" H) Q: E" ?( P
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7 K$ o& z4 X) |. y低筋麵粉 - 60克~
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- q; s X/ S7 V! T, z) z6 d. j/ r5.39.217.76過篩後加入綠茶蛋漿中~~) j. H4 J& M# ^, J n) y
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輕輕拌至完全混合~
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呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!!
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3 T- s& q6 U6 u" Ztvb now,tvbnow,bttvb榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~)
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加入油後拌勻~~~
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) N$ k# |6 f. E- N$ N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤包好蛋糕紙~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* X9 c7 f3 L9 V, _. s2 K9 b- X
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倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~
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2 D1 u) l0 D; n) ~放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~)
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如果厚身少少好似更好呢~~
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個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!)
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* d1 K! i3 ~' e- l+ f( T X整綠茶忌廉~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 l4 Q" r. R1 S
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幼砂糖- 40克
: v! y) y+ w8 R w( B* y; W綠茶粉 - 2克
7 l$ `- G1 S3 t( o0 Z鮮奶油 - 300ML
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用機打起忌廉~~
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! g7 E0 {, z) t. Y0 q9 _) p8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!)
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% } G+ g1 S W' Z4 g公仔箱論壇公仔箱論壇! n% P, o7 M& x$ z: e# R* ?$ I
忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~
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! M) K: U( h( s" h: X舖平~~~
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捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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包好~~放入雪櫃~~~
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6 S1 B& t" l3 N: T5.39.217.76雪左大約2小時~~~~公仔箱論壇# S" b9 `" i8 d+ {( [) S I
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我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!)
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手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~
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第二次整卷蛋..十分滿意呢~~!!!
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啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~公仔箱論壇 Z9 U; r, s- C( X
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如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~
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' |& W( p% R8 \! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!
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不過我地都食得好開心~!!!
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發表於 2013-12-4 03:50 PM
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