好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....公仔箱論壇) T! q8 ^8 p7 X: ^" u! v
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# ]3 g2 w# E2 Y1 u2 S3 f& j; T6 T5.39.217.76事源是咁的......
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' p8 F0 x& i: N& E( \8 q' ], e* J好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...5.39.217.76- v6 U6 ^$ K D# q% E- ]8 S* C) t3 W
" c/ c7 A5 Q2 a公仔箱論壇想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)
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! p4 z2 m5 }5 a+ E! r. X: x% {公仔箱論壇比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h8 c! F2 f2 \4 H# L
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喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!) tvb now,tvbnow,bttvb. g0 `: N) V3 @
2 @9 a9 E' f# N1 Q% N Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 V9 Y# Z6 u7 a; @
日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!)
6 W P7 K6 C7 H" w( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' M0 @% C/ g, J
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2 F% ?+ v0 C" v- _ x! ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb又係時間出動隔蛋先生~~^_^ ) a f' }5 U) G, K0 @
8 \' o6 m: w, O" ^, jtvb now,tvbnow,bttvb9 D1 U$ @) ? L, C q
蛋黃- 6隻~
, k0 a- ]& }' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白- 4隻~
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! q3 y. K% C: N7 L5 d6 i9 Ztvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖- 40克~5.39.217.760 u. `$ L+ c# m
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5 Y- D% [/ D4 {% M# \tvb now,tvbnow,bttvb蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~
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中快速打起~~
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幼砂糖 - 70克~
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蛋黃6隻加入幼砂糖70克~
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1 @; _' p- l% i! T4 S5 R% g5.39.217.76用機中速拌至淡黃色及完全混合~
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: E& t* r. a. e/ M7 D w( g# g公仔箱論壇綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)tvb now,tvbnow,bttvb+ k* s+ T: a- G; l6 j
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加入蛋黃漿內~0 I* K7 b9 E7 O/ C( Y
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分三次加入蛋白霜~~
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要輕手拌勻~~
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) Z: B( ~+ q9 H5 `8 \) D9 Z% f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 15克
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$ F/ E0 w& j9 q5.39.217.76低筋麵粉 - 60克~5.39.217.76' U, n- z/ t) M5 ?. t
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! e. A% M4 j8 J2 v7 ^5.39.217.76過篩後加入綠茶蛋漿中~~$ i* u; a; {1 N' D! V
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輕輕拌至完全混合~
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2 z- n. M$ J4 b& k公仔箱論壇呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!!
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榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~)
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加入油後拌勻~~~
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/ r# ~) X- @/ Q+ U' N+ C0 }5.39.217.76公仔箱論壇6 {7 t# J3 l3 }6 U4 @/ M4 d
焗盤包好蛋糕紙~
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0 V2 r. P$ \0 l. C( ]2 p0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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I" r) J4 o+ u放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~
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放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~)
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如果厚身少少好似更好呢~~
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個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!)
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整綠茶忌廉~!!
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8 H+ D& }0 J1 V4 O1 y( \, J幼砂糖- 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, s9 O1 p1 r# [( y% } B0 @) ?
綠茶粉 - 2克
) G: F4 P: ]* l; ^+ ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 - 300ML
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用機打起忌廉~~
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粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!)
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忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~
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舖平~~~
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捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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雪左大約2小時~~~~
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我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!)
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3 D' J$ T6 R' ?8 ~& g公仔箱論壇手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~
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第二次整卷蛋..十分滿意呢~~!!!
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; `- K7 {. n8 q, f3 |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~8 F/ z) z( A$ Z9 B2 R' v
5 X: L! C7 |: s- R; Q$ ?) t公仔箱論壇如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~
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( z) P+ v" `9 ^5 A8 O3 V9 b啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!
4 L9 @' E& f9 w: z q2 T6 H8 T公仔箱論壇公仔箱論壇2 x! l8 o+ O9 g9 e( g1 C# d+ z
不過我地都食得好開心~!!!
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發表於 2013-12-4 03:50 PM
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