材料（1人份）：
5 H. q4 s' B- }9 n豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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- h5 z0 ?' X% P& ^醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
3 b0 S% H) D" {1 g& A( v4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。5.39.217.766 M4 b% \+ F9 `, o1 c% M
. x# u" G8 z+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
5 }0 ]- L" R4 f4 p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 T; `) N. O* U8 {4 V) o) U% r3 f
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！7 u* @, J: O; m' Y, n
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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