材料（1人份）：5.39.217.760 z) G# r! g8 }) B
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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( U" G5 T* @1 ~9 ]醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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% z; `( E) e! Y做法：! l1 I% z& i* x2 ?3 s' g, n3 v% w
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇2 ^/ g2 \: b e8 l5 B
' R: C! J5 {1 s# rtvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W( j$ t3 |- L, r
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- r( X, u! F8 ^$ O1 E6 a; j. x$ E1 ?
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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