材料(1人份):
0 m, z6 @. d# T8 \* @7 j豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) X/ k5 x- J0 {4 ]( p- e
, b) K2 k* y8 Y3 G8 t3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:
& I7 n3 w2 s) [5 _6 d1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇6 z) K3 K- ^. _6 F
/ F) C- p- ]$ S2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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/ L9 c/ g9 |7 L4 w+ W* A" l m& v1 C公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。/ k; T# o: U& D! I
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■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!
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