材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb# I- u; k6 P/ s0 |9 R% T
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗5 _ T) p+ y% c' E6 {$ ^
: K2 \0 K+ ]4 h: J, `5.39.217.76醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：. x; F' s$ y: R" }
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。 z) n# c0 Q: K7 I5 P) I0 }
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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9 ^0 {7 T4 h) S) q, S8 R2 l公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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