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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
4 [  Q4 o4 X3 ]& E% w* G! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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0 I6 G  d1 _, a. O- O5 x" a做法:
- V" m" u7 D! i" @& A/ D2 e2 ?2 V. p1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。; f6 A" ~0 M6 `! h4 W: m( ?0 {, N
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& T: F8 ?0 K4 B
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