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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
$ Q# h7 b2 a1 @4 H1 M蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗& C3 v- k4 u& X

; \' c4 H( q6 i$ d9 g0 itvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 ^7 x8 k: [$ Q0 V+ S0 x# k
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  s' `$ J: e2 d" t: T% V做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 A. j) W" o  ?4 J, ?& l3 U
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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) g" x" Z  q) G9 L. x5.39.217.762.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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# d9 k& N8 `8 g$ N$ b3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇- _" `+ h- S) _) I$ ?% Y7 s8 t  K
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