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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
* H0 w! H( f/ ^5 S3 s! M1 K. ^5.39.217.76蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
/ I/ W# I- j1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u' I8 |5 X+ Q+ C5 E! z醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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+ l, j) j; l, ~( k+ I( J0 d; |1 _5.39.217.76做法:公仔箱論壇; j, w( M, y" F, \
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。3 F$ |( L+ W7 ^2 s2 C+ I
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb* o5 s1 n" Y- x1 V
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" I' i$ G" X, F5 z) d  Z+ f+ \
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