 国人过去10年来吃的水果减少24%,供应商指出,国人口味改变,不爱吃热带水果,但更舍得花钱吃季节性水果。根据农粮兽医局数据,国人自2003年起的10年来,每年所吃的肉类、鸡蛋、蔬菜等,分量都持平,可是在水果方面明显下降。& x2 u+ P& J% v& p* `) R+ E* f" c8 S7 k
2003年,每人平均一整年吃了88公斤的水果,但数字逐年下降,前年和去年更只有67公斤,减少了约24%。. m* m7 `2 N0 C7 D/ d. [$ h+ E+ B4 x1 [
本地土产生果供应商陈小姐指出,国人口味改变,对热带水果的需求量下降,尤其如杨桃、番石榴等,已经较不受国人欢迎。
5 \" u6 i7 g* m+ a9 X6 m其他热带水果如西瓜、木瓜等,则是因为供应给餐饮业者,才得以维持销量。
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