材料：$ T3 z7 |8 P/ O `$ y4 O
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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# M" b+ g( e& k8 \; Q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! h5 z2 ]+ v2 ?2 n1 p2 v5.39.217.761.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& X6 |7 Y4 r
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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@1 u q+ n* |) t公仔箱論壇3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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# Y% a. {, u* k+ k+ v( C5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb# n/ _5 Y" _* P: X
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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