材料：
& b+ |& e: i3 W8 X& r( Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ c2 J' n0 f& T! B/ W. |7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 e8 Q: b$ M6 H. I
q% w3 K: e; g% B1 J$ L' H2 x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: H1 Q7 L) n$ g# t' I
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。! |! f5 e4 \- S. Y& x
8 S- G# j O! d g& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb; x) J9 {8 c& w8 Y
9 W3 D* F% V# ?6 H9 I* J公仔箱論壇3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
8 `/ M5 v2 a$ r" K( [( e- t5.39.217.76
9 {6 b, T+ q5 C4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇0 S. d( l: ^# C n* m7 A
) \( y V, x2 z5 Y4 e0 F: a7 ~公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
, B3 H% h' d4 R9 x& l" n1 ?$ X公仔箱論壇 |
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|