材料：2 w7 T8 n" f2 U- c4 O+ e% c
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
I$ {" Z( {+ J- t( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 k* W# t A5 B( S* N9 F1 \! c
9 Q* Y) X9 i b5.39.217.76做法：公仔箱論壇( K( l* Y: w4 b" C$ u3 ?, ]
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。公仔箱論壇/ @" ^) H: M5 J7 @ A' O
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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' C5 c0 g- U/ D. y% b8 B Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。5.39.217.767 F7 t8 ~6 d# W1 R2 c
9 x' b2 k3 k6 F% b' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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