材料：
7 W1 i7 x, z+ P7 l鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克2 U Y u* J- `' U" a* D7 R6 S" q4 d/ D
9 Q% z. x0 I+ w9 w$ Z; ~/ ] u! _6 u公仔箱論壇8 W8 U2 Z: G7 j7 X& b
做法：公仔箱論壇$ a8 ]' W$ @. ~# M5 u* ?
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
" `7 b8 Q4 P+ g, Htvb now,tvbnow,bttvb
1 C, }. N7 x/ M! C公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇" @8 G: \$ M7 n% ]* |0 t
. C' j( x. J; V1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
: m7 z2 G! s9 S0 W+ ?公仔箱論壇
& }6 W9 W6 N" C; y* J/ _; k- K" A, xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
9 ?; K+ y6 b9 q( E! \4 w公仔箱論壇. N! S7 e T7 E/ _" i: P+ } C
5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
7 k2 H% ^/ A9 V( A6 } |
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|