材料：
" i* b K- H( w$ e5.39.217.76鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 G: e9 ^; Z' L' [
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! I( v3 d0 j! J/ Y公仔箱論壇做法：
8 H! b4 U L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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/ ~# g7 ~" K: [2 e" j3 i2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! R6 [! `; A/ r8 B. U+ v
. g0 E2 V0 L8 O' Q' t8 v" v5.39.217.763.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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8 W8 Z* o% Q# K' R" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。5.39.217.761 _! N5 b8 U0 F1 D2 r8 Z
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 w3 Z$ d' T2 n
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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