材料：公仔箱論壇$ _; G* @; X& _; M- H
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
: f5 v7 N) i8 o, n8 V w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ h0 \, a+ f2 D
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做法：
2 v/ M$ h5 }+ t" M5 c( M! s公仔箱論壇1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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$ K; w( X B5 u% s% o, x# ^2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 m3 z- `4 b: t
5 z6 x! H# E) L5 T5 L( O5 K% @( |tvb now,tvbnow,bttvb3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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' e: h) \$ n, r7 f9 L4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 c' @# u: W \6 \
# ~$ B7 @5 D1 ^; T# R5 u' r( U5.39.217.765.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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