材料：
- S$ C+ u# ?+ W- E4 s: k% \6 v厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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做法：
& g) u' \2 P) S6 `' r1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 ?% k2 p( w; x" h/ K V& }
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 U' t) i% a3 z+ W3 ^3 a
" O# h# M$ C7 ?% n0 Z6 v* ~% o! k5.39.217.763.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。7 p" c7 m! X: e, |( j. K
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。3 b0 x- G4 ~0 i/ e, s
5 J1 K, h/ u9 u+ Z/ N* i, A5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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