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厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇, f. B7 a& A! u; S
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5 ~/ A4 a4 D4 }2 w- o公仔箱論壇做法：) p( N5 S: k( J+ T$ {
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。5.39.217.764 a9 K& A" G3 X7 V5 r7 r+ a5 I
! E( @; C' z6 \0 n5.39.217.762.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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4 C4 H+ G* P8 o0 P, a d公仔箱論壇3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。tvb now,tvbnow,bttvb( `5 h( O+ K1 N8 u
0 ~' w, d. |1 X6 f5 ]. X5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。5.39.217.76: U5 V: a+ ?4 Z" v0 d6 S
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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