材料：tvb now,tvbnow,bttvb- j5 @% v2 l2 I3 N5 ~: J# v- ~
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克5.39.217.76; o: ^# m- l: A5 C! Q, T3 f
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# {8 s; D' B! ttvb now,tvbnow,bttvb做法：+ I* n+ ]' P% n+ K7 l# R
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* X W' P6 k. y5 X
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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3 x7 D& c9 Z' H& F3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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: E; a4 \6 ?( |9 b8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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