材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 {3 c$ }0 Q! q ~% B
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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# \- }/ [, |4 T0 I5 {0 W& W公仔箱論壇做法：
0 p! R9 n9 f9 Z* d! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。$ E! b+ A* s7 }0 x' }( A
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。2 S4 A* G+ K6 T" I( k* m( T
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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