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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb) @& A& @9 B7 o& Z* |
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:
3 l  c' I$ n. \" ~; x' etvb now,tvbnow,bttvb1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。5.39.217.76  V$ W/ |9 o$ C+ B' h/ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 U5 p7 ~+ _. |
2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。0 L4 m6 I/ x- u3 `( Q2 ^
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。: y- m3 J* i" K0 G3 ?

0 T) i# p/ ^: [5 K6 htvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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7 n1 ?9 @/ w5 L5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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