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鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）公仔箱論壇) {7 K0 `, u1 J6 t* F1 A6 G* [
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4 U' H- y; w: q2 L8 S4 d2 `公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! G# v% L7 h* H, f9 V
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇% H% p. f# [) a, o- v0 d
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。5.39.217.76" r% }: E) F8 N! F
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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