材料：tvb now,tvbnow,bttvb" E% W# f. `, v! G
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; d4 ]" M+ y0 U% z( W3 \* y3 ~
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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1 B8 N2 s# F! i& p公仔箱論壇2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。( n" C! J3 R3 v) g+ i, P5 f) \7 f
/ Z9 y& u ~* g2 b5.39.217.763.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。公仔箱論壇2 Y0 t9 J) w O( k E6 K. a" q% H6 m
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 F0 M' _$ Z- u0 c$ A; ~* X: Z
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。5.39.217.763 l5 i! Z+ u9 h" G# ]! t; Z
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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