現在的上班族因為生活忙碌，水喝的不夠多，纖維也攝取不足，便祕幾乎是見怪不怪，根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多，而飲食習慣不佳是最大的主因，尤其是缺乏膳食纖維，更容易引起便祕。長時間便祕會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！
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3 m( G2 Y% i# a4 P2 L2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D" ?% E$ C8 g3 Y5 h. p; @tvb now,tvbnow,bttvb大腸癌的腫瘤特性其實很溫和，從腫瘤長出來到出現症狀，需要非常久的時間（約5～10年），因此等到開始出現血便、持續便祕等症狀，才驚覺不對勁去做檢查時，往往都已經是大腸癌末期，即使切除腫瘤，存活率也不高，因此，一但有便祕的情況發生，就該留心自己的飲食習慣並稍作調整。, U" B9 u/ t/ O
* |& c- J/ U0 a; ^5.39.217.76想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定要攝取足夠，因為膳食纖維能刺激大腸壁肌肉蠕動，有助於排便。此外，纖維質具有吸附水分、保水效果，使糞便比較濕潤柔軟，而易於排出；以下推薦一道可以照顧腸道的高纖維料理「白蘿蔔絲煎餅食譜」，大家不妨跟著動手做一做。
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6 m( m' g% e5 ?: E3 C' l5 h9 c【白蘿蔔絲煎餅食譜】：tvb now,tvbnow,bttvb( U$ T) D* ?' ^) w/ z
2 m$ S5 w2 D; M$ \& E" x% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.767 O1 Z$ P% u& v& k" R" x3 _
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白蘿蔔600公克、中筋麵粉1杯、海鹽1小匙。0 }5 Z! j) _% h/ k" _/ i' ^
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作法
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: @& P. @& B: j6 i2 T- f1. 先將白蘿蔔削皮磨成絲，加入海鹽攪拌均勻。/ a6 j- N* h. n7 r/ b
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1. 出水後加入麵粉拌勻成麵糊。
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1. 熱鍋加入油，用中火煎，兩面煎至金黃色即可起鍋。- h9 E# [9 O$ Q% z
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效果
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白蘿蔔中含有豐富的維生素C，可加強人體免疫功能，本身的膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，可預防大腸癌；另外含有微量的芥子油與木質素，能促進胃腸蠕動，幫助消化。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ H4 `: Z& n, t* f+ g, P) {8 p
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/ E% i" o j. K) d7 {& Qtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為白蘿蔔具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，此外，白蘿蔔的辛辣成分可促進血液循環和增強新陳代謝，並且還具有利尿、排毒、改善便祕問題的作用。1 U$ O/ S! I5 _, o9 n" S& f/ F
, W5 L- d0 ^5 h& r; u* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, J0 v9 ^4 W, X' E3 t* |. z
海鹽保有深海營養成分，有鈣、鉀、鈉、鎂等人體必需礦物質，不同於精緻食鹽，經過萃取、添加碘；若家中有甲狀腺亢進患者，料理上用海鹽取代食鹽比較好。5 W/ c' j1 ~+ m: g
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+ W% l M1 a9 o# z函穎營養師的貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 q% F+ p: w# q2 x1 N$ {
, j7 G& x2 U I) G大腸直腸癌的患者，在初期並不會感到任何不適，不過，一旦出現不舒服的現象時，就已經是晚期的階段了，提醒大家不要輕忽身體的任何小警訊。想要改善排便問題遠離大腸癌，多喝水、多運動、多吃纖維才是不二法門。
) d, l+ @3 S. g) j& s" N3 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m- M4 M7 d' q5 K
. {: {/ t# s; m% B5 t' g) k4 wtvb now,tvbnow,bttvb若已經出現以下症狀，建議趕緊去醫院做檢查：
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大便有血，或呈黑色。公仔箱論壇& {. x* _4 s! S1 ^
5 d- \: @( u: b3 {8 k& g8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有明顯的理由下，大便習慣改變 (譬如持續的便祕或腹瀉)。5 x& b4 D: E/ I
' d. J# X. w$ [2 h- _2 l( j. H1 g/ v# Y5.39.217.76體重下降。
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& j$ L- u# R2 _( ], l# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹部絞痛或結腸痛。
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便後感覺腸內仍有糞便。
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5 t6 W; e+ J! g4 b8 y6 m5.39.217.76貧血症狀，如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈。
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發表於 2013-11-30 09:47 AM
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