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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):公仔箱論壇) D* v5 Z  Y0 {8 j( X7 m4 ~4 J
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許, {' j$ y$ B( b9 a/ g; H! E( T

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% g$ f/ n; c$ E4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- g; p# h7 R" e& P) s
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- i3 w7 Y5 w+ e

! ?% u( X: B* V! f* E( b2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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' j5 f6 l4 N4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb# \/ R6 z0 s) ~" R% C  c

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1 G# h2 O3 {) T, e0 T+ w  |公仔箱論壇蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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