材料(1件):
. c2 u: L# ], |4 b7 V' c廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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3 M" e9 K' M, o5.39.217.76做法:
) s0 B4 x: G0 o7 r! D0 {* j" a5.39.217.761.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& N9 D( K. v6 r
, Z0 I1 I# s; G' K8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g( k% t/ N1 M. f; |0 @蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |