材料（1件）：: C" e& l' D' G7 l2 q
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許* D7 N; n1 {1 R! v5 j, R# T
% k- ^4 u! _. G# C1 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 m. r. q( J
做法：
5 N. c3 n! |3 U1 A+ c7 R4 O S1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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9 S" j7 P) t1 R6 c- W) [" y5.39.217.762.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。( Q) _ A* w) ]
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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4 d5 z2 H7 Z" q2 _9 j) |4 ~5 |! y公仔箱論壇蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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