材料（1件）：
9 l9 `2 U, ?! T# z1 X$ b廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：
; a4 f9 \ j( N9 v' h" c6 E6 a" f5.39.217.761.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb+ t! E4 @) @2 ]/ O# ?0 g
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。, t, B) L4 [- n- b" U. B/ g& G% P
. b5 @' u! l5 i5 j6 B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" W1 _. R: z/ {4 f7 a" _1 `
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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