材料（1件）：
- D# C/ w4 P7 C+ d" w9 O1 O5.39.217.76廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許3 ?" x/ m; C" n, D$ d& `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 P. _: ^, B/ i0 k
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb( f+ o Y/ B% z) H; _6 F6 A
& _# A3 h1 n& J# R. a2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 ^- O2 T8 w4 w. G* v% A+ Z
4 I/ d$ o/ Q& o7 n& S; itvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb# K7 K D2 s" H- ?
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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