材料（1件）：; B3 z4 b& b( O, q# {
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許: \: n* b0 `. B# ]
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做法：
6 A" _5 C8 ^' e( l: c* U公仔箱論壇1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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) h- n$ M2 @6 r, c& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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6 L/ B/ J* L! g( A5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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