材料（1件）：
+ J3 A N5 w2 Y6 x8 {- a3 t. ytvb now,tvbnow,bttvb廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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. x0 _: @" U0 U7 X% y/ h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 m* R8 y9 k6 G. ^
做法：
2 Z$ D# ?% `; m1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 v/ b+ k9 U( S# d8 b/ y: U% e
. c. J$ \3 t) c H$ f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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