咖啡的美味令許多人心醉神迷，但常喝卻容易誘發高血壓，不過，根據瑞典的最新研究發現，1天兩杯咖啡可明顯降低中風危險，這或許會使你對咖啡大為改觀，營養師侯文伊表示，喝咖啡降低中風，的確有此理論，但此法不鼓勵本身患有心血管疾病的人嘗試。
2 m' h; g/ X4 U5.39.217.76公仔箱論壇0 w1 V& R( f+ L: r/ t9 \ |0 V# M' w
tvb now,tvbnow,bttvb, A1 j0 ?. B/ l1 F& F
1天喝2杯咖啡剛剛好 多喝無益, t- J' L& S+ E
0 P7 J) `- N3 _; V" X# d5.39.217.76咖啡是屬於刺激性的飲品，空腹喝易傷胃，也會造成神經緊張、心悸，也有人飲用過量會有雙手發抖的情況出現，但其實只要懂得適量、適時飲用，就能將咖啡的優點好好發揮，防中風就是一項能滿足口腹之慾，又能兼顧健康的妙方。
+ n+ I. c; u+ {: m+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 R6 A- F1 A+ Q; [, ]! H. g5.39.217.76黑咖啡防中風其保健功效研究是由瑞典卡羅林斯卡醫學院 (Karolinska Institutet, Sweden)完成的。研究顯示每天飲用２杯咖啡的受測者大腦栓塞的危險降低14%，但超過4杯以上者則無法繼續發揮降低中風機率的風險。5.39.217.76" J5 e8 J/ L! x. a
% b0 B6 I: X Y+ A研究人員分析，咖啡中含有多種抗氧化劑對大腦血管產生保護作用，可防止壞膽固醇破壞大腦血管。不過此研究同時指出，咖啡中含有多種複合物，既有其保健作用，同時也有其不利健康的一面。
3 l' ~ g( S: n& I) ^# @# U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
. O' \- |. v5 [( A7 \: Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 @0 t) q2 C3 ]8 v. u2 _
營養師侯文伊指出，此研究是針對一般心血管功能正常的人所做的，肯定其防中風功效，但是患有高血壓及心血管疾病者則不建議使用咖啡防中風。再者，防中風的方法很多，咖啡只是其中一個選項，對待咖啡的保健功能，應該是以額外的好處來看待，避免為了防中風刻意喝咖啡。
/ w, C: X' _; R& h
$ ]* j5 e" h/ s3 p$ E( J5.39.217.76咖啡黑的才有效 拿鐵、摩卡只是好喝
! j7 M, [1 H% @' W5 h- w2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N1 |- w; Q k! n" L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師進一步補充，喝咖啡防中風的保健效果，一定要喝黑咖啡，許多人怕苦澀會加入奶精，事實上奶精的成分是椰子油、玉米糖漿，椰子油含飽和脂肪酸，加入咖啡喝下肚，反而不能預防中風，只會提高罹患心血管疾病的風險。
% j5 H) }- V3 X0 R& ztvb now,tvbnow,bttvb1 @- |4 Y3 @5 ?5 ?/ [' u( ~
其他加味咖啡包括拿鐵、摩卡裡面添加其他成分，喝多了不只熱量高易發胖，牛奶、巧克力、楓糖漿這些東西無形中也降低了咖啡的比例，對於保健效果是無助益的，建議不論是要防中風還是單純提神，喝黑咖啡才是最健康的。
( z* R" F' g( h9 V( U' _# ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" O5 c* q7 C
【營養師小叮嚀】：
2 t" `9 ^! C3 E$ l1 x9 `7 ~- i
1 {/ @4 b; W/ Z; d公仔箱論壇國人罹患心血管疾病的數字逐年攀升，建議平時注意均衡飲食之外，還要做到體重管理，男性以目測腰圍不超過90公分，女性80公分為佳，所以，黑咖啡雖然是預防中風其中一個方法，養成良好運動習慣才是避免心血管疾病發作的上上之策。 |
發表於 2013-11-29 06:24 AM
| 