| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
$ J5 S) C0 Q3 H0 n雞蛋 ................................ 3個
( Y# H( t s0 @/ V0 v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式火腿 ............................ 若干
9 j/ s3 _ T: w7 u" l. ~小黃瓜 .............................. 4條" c% ^( t: _; c6 L5 o/ C! v
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| 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
+ O9 q% }( B0 h, r8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊及冰水 |
| 獻汁: |
+ \9 ]7 ^* N4 v3 o1 g5.39.217.76 |
| 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。( B( M3 V$ U9 q, h1 s; V: e
! T# o1 `7 |' L' F% q$ m3 W# @! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤
) ?" z; C# _+ B+ g" } 成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。
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# ]' ^$ }: |& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ ~4 B& A( H; X
略為瀝乾即可。
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% l( I4 }* Y# Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味
5 F( V& Z9 q$ D) N+ [8 w$ d: h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酌量增減。# E+ f" S# D( n; {+ s
9 q1 h) V2 M2 [4 D5.39.217.765.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y5 D6 R3 ^; X" T. I- o- k
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、
! _. ]. ]7 l* n4 U/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P |
| 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中tvb now,tvbnow,bttvb4 y# }; v* G, h4 t
冷卻食用。7 f H# v2 v4 s3 ~( q/ i/ N
2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大5.39.217.764 g' `; _; ~( L
專櫃可試吃。 |
發表於 2008-2-27 03:26 PM
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