| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
% Y1 ]2 X L" N! M5 Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
* R/ H% i! K$ O- o; a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.2 q9 b( d9 O( g& b
- o/ C+ X8 i5 htvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.76( ^0 d# h$ M2 p1 ~1 s
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇. l G7 R% o6 r/ r0 m7 ~
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3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，$ ~6 ^( `/ I- l/ G9 B* m* A. m
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，, X& a# Z! F- z- u# S3 L; r$ _8 R
燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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