| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
, v; t8 n5 q- Y; M0 u- Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
9 U/ \8 x' u7 ]6 g0 h. L | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
: J% k1 d1 j. Y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 J9 t# o$ S# H& Y
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
. @" n! T7 M/ ~& |; ~) a* g公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)$ w; T. S2 ^5 A7 o8 i
7 p) R/ \5 B0 U( F3 X5.39.217.763;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
% P7 C4 m. j& ^) _8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
+ v' L: I7 ~) H5.39.217.76 燉煮至入味既可. |
|
發表於 2008-2-27 03:23 PM
| 