全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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. M4 e' \3 Q/ b! Wtvb now,tvbnow,bttvb踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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& b, z* C' _& L2 B6 O除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
1 _* |/ X+ z$ J0 d9 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& S% u! f. d' {# a/ |2 R
School Food
0 }2 x% _7 V" O q, e7 A9 j3 V( h5.39.217.76地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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, y6 ]. |; G( n赤螺螺冷麵 $108
8 W8 V( t. b9 ^" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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$ U0 y; ]* t- U2 O- H8 j+ C5.39.217.76青陽辣椒豬肉涼麵 $98
! U* k" A$ m5 a5.39.217.76將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。5.39.217.76! u7 [6 F5 m" q9 I o
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.760 N; ~) y9 P% T0 q
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。 N/ s3 y% e. A
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火燄卡邦尼年糕 $75
5 q/ ^$ g1 D i" x- `+ g f) ~! R加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 i! M; ^: D( u9 B, n/ u) n5 h
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。5.39.217.76) s5 B. y, E# E
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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