全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
$ C1 I/ V& {; y! M% b0 [, ]: e
`# o6 @* C/ _* }6 W N# etvb now,tvbnow,bttvb踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。公仔箱論壇: v, A" U- T7 y! F: [
. t2 c( c5 y2 Y8 ^( _4 U( |" K& V% Ktvb now,tvbnow,bttvb除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。5.39.217.76! p/ ?, O+ D+ J$ Y
: _; C* y2 Y+ _3 T* ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。School Food5.39.217.76: I. D1 ^0 E/ A* f; S" B
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場tvb now,tvbnow,bttvb, a2 ]) P" o: A2 s0 h8 v
5 m( W0 E9 q" J
赤螺螺冷麵 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^2 L4 v9 F2 P8 [: }' H/ h
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇, ~- o. O- L6 Z! ^
) o# @5 J7 n9 s$ O$ c
青陽辣椒豬肉涼麵 $98
& r i9 I1 k* n4 l$ {% o, Y將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
- o+ C3 n7 c3 L) n% ]6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& J7 X$ r+ H2 p
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92, y8 X: e; f' w+ a& h
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
* Y. i+ l2 Y$ G' l% w公仔箱論壇" y1 a( }5 n0 _0 k: h* p- M
火燄卡邦尼年糕 $75
- h1 X H+ f) G& A3 S# h/ G. X: `5.39.217.76加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。5.39.217.76. R$ O5 b s5 |/ l3 L9 K5 \
3 R8 w" }9 A* \" t: e4 X6 S8 r, l1 d$ z0 O- C: z/ B) e/ A
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。6 n8 p4 ?+ y, ~ w) `
|
發表於 2013-11-27 12:20 PM
| 