全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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2 k6 | ^$ K6 A5 a4 Z踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。公仔箱論壇/ B. q( Q/ u. B6 } Z2 l
4 T0 H0 j+ _+ ?$ r0 N除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food
8 ^9 {5 o: c" d+ x$ H4 j5.39.217.76地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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2 v6 \/ Y4 C! j6 _公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $1085.39.217.76. |" x9 U2 h' j0 t6 _' |! S7 l
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。tvb now,tvbnow,bttvb( d z: l, U. _& q) [( V& O
: J0 H' f8 @8 Y9 }公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98
' m3 _3 e& s) j, @將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
9 I! h! D& T7 m4 R3 A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p7 _* w4 w8 x; B8 S( y; M. v
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
/ {' g" i. w. j; O1 s; c面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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5 w9 Y5 t1 ]2 j& a1 v" C火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& r# z) p5 I
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。tvb now,tvbnow,bttvb Y0 u& t: l1 r& i
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8 G( E' y8 }/ q5 z5.39.217.76■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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