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[健康資訊] 多吃五穀、豆子!高纖食物顧腸胃

以中醫觀點來看,膽若出問題可能影響腸胃功能、造成消化不良!萬芳醫院傳統醫學科黃中瑀醫師表示,膽有儲存、濃縮以及排泄膽汁的功能,與肝臟息息相關,若膽汁無法順利進入腸道,就會影響脾胃消化,進而引起腸胃病變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 e3 g3 c- `; {4 N% F! y7 C
傳統中醫認為,膽的氣機與腸胃疾病有關,肝膽功能失常會影響脾胃消化功能,而出現厭食、腹脹、腹瀉等症狀;肝膽間關係更是密不可分,因為肝氣疏泄條達,膽腑才能保持清虛和通降正常,如果肝氣不疏,就會導致膽氣鬱阻,而引起腸胃不適。6 L& R8 l+ b; \0 F7 M/ ?) a
高纖飲食幫助排膽酸 腸道也能因而疏通5.39.217.76, T+ N5 t" M" N, K. e6 R# v7 \+ K% C
黃中瑀醫師說,肝膽保養之道在於飲食需定時定量,切忌暴飲暴食,且盡量選擇低脂食物或少吃油炸物,如可用瘦肉取代肥肉烹調食用,或多吃高纖食品,如蔬果、全穀類或全豆類,因它們富含的高量纖維質能幫助腸道吸附膽酸(膽汁的主要成分),和糞便一同排泄出去,這麼一來,肝膽疏通‵,身體也會健康。
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6 Q& E) ^' n$ K4 M0 z5.39.217.76保養肝膽也需調整日常生活作息,要養成不吃消夜、早睡早起、適度且規律的運動習慣等,除此之外,也可多按摩足三里、天樞、中脘等穴道來幫助肝膽疏通條達。公仔箱論壇0 O# j. y9 V- L, j8 z
黃中瑀醫師更建議民眾若想利用食補的方式來養肝膽,可選取洋菜、蒟蒻、燕麥、豆類、木耳、香菇等食材,再添加入烏梅、山楂、甘草、麥芽、神麴等藥材,熬成湯飲用。(將藥、食材加入適量的水,以大火煮沸後,再轉小火熬煮半小時即能服用)。
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