材料
& @+ G) O/ L2 E% J7 D池魚（洗淨後抹乾） 2條公仔箱論壇, l& O( p: ?6 H9 I& e
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
0 g; S9 i7 ]6 k$ f$ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" b- o9 ^/ U( M# a1 A
製法 0 B. o) h6 J- G/ b
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
1 \2 p! Y6 M: S# ^2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。) V6 Q- E' g/ u" Z1 I
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
5 V% |5 ^5 g6 g2 ?( K A) x4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ X4 y2 g2 [/ \
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調味
0 s6 e) u5 j$ j0 L! ?調味鹽0 M, B/ @; U4 R; P0 t/ p
海鹽 3湯匙3 n' A, x( `4 U3 i+ I" F9 c
檸檬（刨皮） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 B! ~# e! p; f9 o( w7 \
鮮磨薑蓉 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 u# M( H9 P- i! N- L
- I; X! b3 q( @公仔箱論壇沙律汁
8 O( J* F* i! B1 ~5.39.217.76西柚（去皮） 1/3個公仔箱論壇6 h+ V$ r9 c" H% T3 F
鮮磨薑蓉 10克5.39.217.767 [6 P+ W0 W. F: U! Y" ?
黃糖 少量
* Z2 H% _/ r, ]" o/ r' {4 ttvb now,tvbnow,bttvb淡豉油 1湯匙
4 V3 Z/ Y6 J( p: H8 b* ? o公仔箱論壇味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [" b g. a+ n0 o F+ B- ^) f+ J R
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙% {+ O7 s* S3 ~. {; s
檸檬（榨汁） 1/2個 $ i: [, G3 q$ j" T* b- N2 r' q( f, t
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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