材料 s- C. H* M" i: O. t0 k. }6 A
池魚（洗淨後抹乾） 2條5.39.217.76# n% p; x4 Y) K% ^) V7 E/ j4 K
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
* x- X6 n6 q9 r8 R! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r9 a. z8 C- z, S
製法 5.39.217.763 z! X' z {2 O! n. k" m
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
3 b3 U6 }1 w, N# D% a ?! m% Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。8 N! |( u$ R1 t7 q: K5 y
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 \9 ^! w7 g
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。* e' O4 T) S# y
0 O0 w' x# J1 E- \+ C調味 & U7 X* f$ C/ q7 v
調味鹽5.39.217.76. t* W2 z% w7 B9 Y
海鹽 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% l: z6 g: g0 u; m' H' |+ p
檸檬（刨皮） 1個5.39.217.764 E! S9 s n3 S: G$ d. G+ A
鮮磨薑蓉 20克
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5 u0 y9 @& m+ S) o0 {4 _tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁7 {% T2 N3 `+ ?) n' q, R
西柚（去皮） 1/3個
, j: _$ A: _; N( Y0 o$ f, q( R) c. d" H! y鮮磨薑蓉 10克' n [2 B9 \" r
黃糖 少量
; E- `& l1 x* F( a淡豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' s/ x3 ^% o' j2 d% Y
味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [7 G0 n, a H* c- M
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
- S# e+ M. ]9 ?; B2 x公仔箱論壇檸檬（榨汁） 1/2個
7 |4 c+ y, s6 E0 C+ ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 t; D5 y$ P* K
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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