材料
0 f- K- q$ P) W- {% w# J( `* R池魚（洗淨後抹乾） 2條
: A9 ?+ u r9 i( w紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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! e3 Z! X2 J9 R- v% ^- v- F' C5.39.217.76製法 0 h6 y% f- ^, }5 y8 T9 H
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。* Y- I( Y6 s6 _5 {0 N4 B; k
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
& W) O2 N8 v6 x: G2 i7 `公仔箱論壇3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
$ }- N. Q' v" b' A8 b! x( h' T! Z5.39.217.764. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 U8 x' Y) A1 [/ N) C) h, x: W
1 s; g+ i' o; c' [4 Y公仔箱論壇調味
5 n) R. I: \. G5 Z. b- c) m% A' Q調味鹽tvb now,tvbnow,bttvb `0 U+ i- U) v) l
海鹽 3湯匙
3 a& L$ V1 x! k+ K+ E" }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬（刨皮） 1個
+ [& F4 f: ~6 Z) N: E/ h3 P" U公仔箱論壇鮮磨薑蓉 20克公仔箱論壇( N5 a, w8 J( k% N' ^1 ]
! e8 U" \& _% f* L5.39.217.76沙律汁
: k) x7 A' _) X2 b; V公仔箱論壇西柚（去皮） 1/3個5.39.217.76& O2 y4 a' a: q, y- D
鮮磨薑蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, J0 D$ |8 v5 X+ q# I+ A! c$ D
黃糖 少量5.39.217.76! H. A, H7 G$ B
淡豉油 1湯匙0 M& I& m w4 ?( _
味醂 1湯匙
$ h5 g1 [. _, H8 p8 O9 o* xtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
% x* r, X7 k2 V* i3 @" D9 N% {公仔箱論壇檸檬（榨汁） 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 \* C. K% o( x4 ^
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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