材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g Q7 K/ m# ^) S0 p% ~
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
+ e0 u2 g0 e7 Q4 `: K4 `阿卡羅瓦三文魚1包
& E* [2 y7 W0 \8 y鹽適量
' Y/ k" t! q7 q' I5 o6 t" `4 X- @: Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量
* t# W6 Z- o2 [! atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 t7 b' y9 ^8 m* G- D
醬汁
/ S3 N6 ~& l' }牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I, S/ T7 [4 K4 P: O
紅洋葱(切片)半個
# J8 h6 f" C( y& v9 q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1瓣
" W4 g' f9 A& }+ |tvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
$ K8 c/ }1 u1 G" d! G$ K- d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切粒)6個
0 |3 i) Z8 g; j; A4 H公仔箱論壇番茄汁1/4杯
0 k0 {0 A9 m# O0 M7 n1 j4 C香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
0 Z2 m _0 P/ j( ~( u, K5.39.217.76新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙5.39.217.76& y+ z$ h' S/ x7 ^( y$ z
黃糖2湯匙公仔箱論壇3 m9 ?( _: u0 d) G
紅指天椒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 i1 _+ O8 Q- q1 E6 A" e
紅辣椒1湯匙
: g; N. @1 t6 _5 _油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W; A7 R/ O9 {$ R3 i! h8 i
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製法 5.39.217.76: L2 d, M' P# [. y( h
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% Z3 C% G7 ?3 m) S/ p- V4 u
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
: f" f/ t1 U$ T9 I. v8 h+ S; g5.39.217.763.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。公仔箱論壇& K# l, {: ?5 @ z0 |" z
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發表於 2008-2-27 11:38 AM
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