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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料
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/ W0 @, h' E5 p. J0 R; ^tvb now,tvbnow,bttvb雞 2件(480克)
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紅辣椒 2隻公仔箱論壇/ h% X7 l: T' ~% w& Z% G( v+ R
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蒜茸 2茶匙
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( R; S+ U6 Z8 d: }. _5.39.217.76香花菜 數棵
7 y% y/ O) \) [( ^! H0 |+ Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& s0 _2 G/ n$ [- ?' Q' c
泰式雞汁 3湯匙
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& i1 n1 n3 m0 q# ], m5.39.217.76醃料
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x/ I: M3 ^# c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- S6 H. W* K2 i
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o) ~7 d5 h: o* `( y
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生抽 1湯匙公仔箱論壇: h& S$ x: B" d1 W  }' f3 [

0 C$ ?, d0 g, M% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
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/ M( w$ I# A6 P4 X5.39.217.76生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: ]" {" o6 k

" Q; d3 x! w' {4 \芡汁公仔箱論壇) @- x. B0 z3 o, N
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水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- i& K9 K, V7 P$ U9 Y

% }3 _6 D' v  a/ _8 f  ^/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& i" F6 M- h" X# p' t8 O2 L8 A

3 w" `# ]! ?9 S, L6 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖、麻油 各1/2茶匙
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7 v/ k: K$ m2 F  ^" F- Q生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。6 u# C% k( S3 r% D8 G
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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