材料
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1 M% |) ~& v5 s: c' B* O. A) f: W公仔箱論壇雞 2件（480克）
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% N$ x; Y$ [3 v. d, e" R紅辣椒 2隻* T& ]% I. G7 g1 h3 N. m
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蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙
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, T; ~" o# J- R) o) X1 _醃料
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% @4 F- @+ j; y
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糖 1茶匙
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生抽 1湯匙
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: F$ f7 _' o4 E% |薑汁酒 1湯匙7 H$ s# r7 j* o8 b
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生粉 1茶匙
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S1 S$ K: h/ T4 G: g公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- q+ C$ B% t; E8 |
) i. K* S3 J! R3 p; v水 3湯匙
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& E2 T) J4 n4 z* p5.39.217.76鹽 1/4茶匙9 a; R. J0 u6 E6 V7 D
/ q# z: N6 l# X% r糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 Y ~/ |5 Y6 g! F
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 H( ~, l- o7 ?/ @4 B) z
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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