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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料1 j: c3 l0 P2 G

9 r# i7 Y) U  U" z5 e5.39.217.76雞 2件(480克)6 m- j  F4 n5 h7 H3 @

7 [3 V9 K7 `) B$ k公仔箱論壇紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵
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* {2 x" ]! d' s8 B; y# l5.39.217.76泰式雞汁 3湯匙6 j7 P/ J+ U! R) G: j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* a- y8 y/ e2 B$ B7 N
醃料7 g5 |9 z3 Y9 x  A* O$ y" x: s

- a4 a: M& ~* _6 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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, }' w! k$ z' P+ T# l糖 1茶匙公仔箱論壇7 a% _( m  U/ Z( v

% {! b" Q& u1 V0 ~5.39.217.76生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& o' ^+ U+ @! _6 X& B) a: R

" Y" a3 p. [! I/ I; i  O5 D9 V薑汁酒 1湯匙5.39.217.761 a2 ]9 U9 o  O+ v: C( ?
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生粉 1茶匙公仔箱論壇0 o5 r  X' f+ j  x

  s* u( i9 k- B: u: ^芡汁
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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5 X! e; F- _3 o4 B公仔箱論壇糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: ]/ N8 G+ A; ^7 K

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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ?! \+ A7 {8 P- M* S2 o  r  L

2 s7 G" U0 Y' e& C# ^2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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