香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！
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1 n: I1 I" K* L+ h9 K: KSHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。
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7 c$ J) X' n8 R: @2 atvb now,tvbnow,bttvb每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。) ~5 {6 O8 ^6 X3 @7 n) V
; G1 D9 a V+ p! A8 R$ ^5.39.217.76SHABU SAI5.39.217.76. E6 P% V8 B0 r% E! P0 i5 f
地址：沙田正街新城市廣場3期
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) w2 q3 q8 h D3 W, H公仔箱論壇■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。
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■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。tvb now,tvbnow,bttvb: q; R, a7 X* {9 @: P! H0 l
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■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。6 K6 j& W2 |) G; K- q9 I
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■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。公仔箱論壇% N4 U! L+ u _; O9 _* H
& D& a7 u- L7 K1 x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。5.39.217.76" f( ~8 _- [4 x/ d8 {2 s8 x+ O0 X; ~9 F% y
- U, L3 c" U: l- ?tvb now,tvbnow,bttvb■餐廳供應多種牛肉放題。! O' q( Z; _2 F
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發表於 2013-11-26 12:17 PM
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發表於 2013-11-27 01:59 AM
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