寒流一波波報到，許多更年期婦女因氣血失調，生理狀態和情緒格外不穩定， 容易有精神不佳、怕冷發懶、煩躁焦慮的情況，中醫師建議上了年紀的女性，冬天進補宜以補腎為主要原則，且藥膳中可加入100公克腰果共燉，提升補腎效果。
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) x& a6 r( q* P: D5 t* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中年婦女步入45歲後，身體因女性雌激素減少，月經有周期延遲、量減少的情況，慢慢步入更年期的老化階段，身體和心理也會因無法適應荷爾蒙的波動，出現短暫性或長期的更年期不適。而以中醫理論來說，更年期的諸多症狀，包括情緒暴躁、失眠、心悸、精神恍惚、頻尿、盜汗、面潮紅等，都是因腎氣虛損、精血不足、陰陽失調所致。! `0 o! w& u! ?( A
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冬季好發更年期症候群 補腎藥膳顧身體
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" d4 M6 z4 r' Q. }) ^% r) }冬季日照短、氣溫低寒，部分對天氣感受特別敏感的更年期婦女，容易因手腳冰冷、畏寒怕冷而引發生理和心理的不適。國泰醫院產後護理之家兼任中醫師張家蓓表示，正值補冬旺季，更年期女性進補時可多使用補腎藥材，有助於緩解因月經變化所引起的更年期不適症狀，提振精神和活力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 R. P" u, S6 Q, k5 r
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更年期或中老年婦女補冬時，建議可用菇菌類或雞隻當主要食材，具有滋補的作用，中藥材則可使用玄參3錢、玉竹3錢、紅棗5顆、黑棗5顆做為基本處方，滋陰補腎，增加精力和活力，改善睡不好等症狀。) g c7 ]1 V, }8 [" q9 m
+ k. t7 O& T5 a2 e1 F1 e; p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ I4 ?" ?% w5 N. t8 ]1 K8 O& K
不過，張家蓓中醫師表示，燉煮補品時，最好放入100公克的腰果一起燉煮，但不一定要全吃完。腰果和栗子都是入腎的「引經藥」，可提升藥材的補腎功效，但腰果的入腎效果比栗子更強，更適合更年期婦女。栗子適合20至40歲的女性。此外，藥膳中也可加入1兩桂圓，幫助安神補血。% ]0 ^3 z9 _- o3 }
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每天一匙黑芝麻粉 50女人美如花
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除藥膳之外，黑芝麻也是不錯的補腎食材。張家蓓中醫師表示，黑芝麻是堅果類中的唯一低GI食物，且是中醫理論中的入腎最佳食材之一，更年期婦女每天早上吃一匙黑芝麻粉，有助於穩定血糖、預防慢性病、養顏美容，並讓頭髮變漆黑。
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L' r2 B! }5 O( F4 [8 j" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，黑芝麻需長期服用才能見到保健效果，連續吃1年，可穩定控制血糖，不會時常感覺飢餓，以免過度攝取而導致肥胖；連續吃2年，可感覺皮膚變光滑、細緻；髮為血之餘，若要吃黑芝麻養黑髮，則需連續吃3年。
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4 U( w) E: `* {男性也有更年期 補腎藥膳不忘補氣人參. t5 H0 h" Z2 M& i( t* O f4 ^
]- u1 l. K9 u v! itvb now,tvbnow,bttvb男性步入老年也有更年期症候群，但因其症狀不明顯，常臨床上難以精準判斷。張家蓓中醫師表示，更年期男性較常出現的症狀是疲勞、凡事不感興趣，冬天可用補腎藥膳調養和改善。
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$ f ^* D) K' d7 ^7 W更年期男性的補腎藥膳，藥材包括枸杞子5錢、補腎火的故紙花0.5錢、入腎的山藥500公克、補腎陰的的山茱臾1錢，以及補氣的人參1片。值得注意的是，枸杞子會升高血糖，糖尿病患者應刪減不用；若感覺有口乾舌燥者，人參需用黃耆3錢取代。 |
發表於 2013-11-26 07:20 AM
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