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[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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4 ^6 P1 E: M. ]5 T. vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 I7 S4 ]/ D' _" C8 @# ~娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ \9 |( t& X1 Z. [- A( H" e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& T$ f2 b' V3 b: M( u
做 法% @1 `) d6 x7 b: Q" X2 k
1. 娃 娃 菜 洗 淨 , 每 條 打 長 切 4 份 , 蒸 10 分 鐘 , 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。& C) q6 \- E1 W+ b; l
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2. 叉 燒 切 絲 , 備 用 。
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+ l7 d! V! [+ ~8 _/ h公仔箱論壇3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 , 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 , 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。
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