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材 料$ V1 D" v, C; l# N% O( y0 e$ A 
娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙 
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做 法 
: o! i# m. Q$ t$ a+ @( q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 娃 娃 菜 洗 淨 , 每 條 打 長 切 4 份 , 蒸 10 分 鐘 , 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。 
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2. 叉 燒 切 絲 , 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) ~- P; g, ~& [+ N7 l. L9 i 
公仔箱論壇  d: l) ~+ t# P' @+ g# m! | 
3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 , 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。5.39.217.769 _5 ?, L5 Z6 M2 V  p 
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# T  O! u7 h" n  b 
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 , 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。 |