 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 r4 i. b1 x/ m8 s$ u
3 O" K! G$ C- a1 u. \材 料
7 D1 k @- c+ A龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許/ F6 Z& U1 l, o
/ c: R5 d8 `- d& x- o* b5.39.217.76汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
9 N& T$ q% F; [6 u2 H8 ~- S5.39.217.763 M& i& H/ n0 E4 J; d% X2 E; l1 t) P( S
做 法
& U8 d: m# B8 e4 P: L C' n公仔箱論壇1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
' i, d8 Z. v5 k, R) r0 z5.39.217.766 D7 k+ t, ?. R! e' H" N
2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ v( o0 h: l7 ^
- O8 N% O1 N( o公仔箱論壇3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
% J; r* U* W" ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ z$ N% }4 W4 |4 D6 V1 c2 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
; Q* N% o- w! O$ {, m/ F$ |% C
6 k! U7 n: N! C& g& h. ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。
; A7 l, t i0 _, @" ~' L# N4 {( d3 S* {
$ v& ]: D! N5 T \0 i" K. W2 N+ dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* r- A5 W. A* H& I2 s$ Y! H9 H魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
| 
發表於 2008-3-9 03:22 AM
| 