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材 料
, j/ n" X2 \ K4 C3 }4 V' }5.39.217.76龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量公仔箱論壇$ b' R* W" z! x" A
6 B( ?: j( c* J4 H- O& f) @公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 j, W9 Q3 `7 \2 ]9 s
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。5.39.217.76) a. u4 o2 s6 h8 t
& L W) z4 a9 w8 t* H+ \1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
2 O1 I: b% f" S% x. y# k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 z. j9 t2 N, A+ [" j, i5 ?
3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。公仔箱論壇& q1 r( Q4 v8 A
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 I0 o1 d3 I5 Y1 B
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。" |: o% }$ N8 T8 ]$ W3 Y
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% n, X3 ]0 H% S6 B" J& p4 t* E7 ^5.39.217.76魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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