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[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅


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" C& D' Q3 `; S( l7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P% S5 S  v. B0 i) X( J

" K0 F3 S0 l6 n6 l; V! X" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 番 茄 醬 材 料 : 番 茄 2 個 ( 切 粒 ) 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙
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* p+ g/ t0 u: c* v+ y公仔箱論壇做 法5.39.217.76: @' |. E% e! j, L; g3 e( g' }; e
1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 , 去 皮 壓 成 茸 , 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 , 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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2. 燒 熱 油 , 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。  [2 b4 h$ N3 E. F" r- q
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3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 , 淋 上 碟 便 成 。
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煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 , 記 得 轉 細 火 , 這 樣 便 不 易 焦 。
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