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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:+ |8 e% Q8 j5 V9 B
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙5.39.217.76  B/ B; N( S* s7 n( S

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做法:公仔箱論壇) {2 M2 u0 K- o/ K
1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。* c8 ^! C4 ^$ Z  X  x( e  h

' |$ S/ W3 N0 @8 L! T5 g4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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5 h) V& {' B2 b4 O/ x" R. e/ Q3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 X  ~$ j, y* W; z

1 |. q* D7 N: v# i6 [+ k4 v4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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