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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:3 j- s6 F" n" i9 m* @! Z
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙% ]: j# W5 Z5 Y6 G$ |1 G

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0 F0 F# K$ ~& p8 _+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 d2 V7 M+ {; a. \" c公仔箱論壇1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。tvb now,tvbnow,bttvb0 t  [8 |6 m3 F% p$ r

3 \! L$ G, w& h3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。) n7 b2 `  {4 C% g. ]7 l7 ]* r

5 G( F" ^6 P( \0 y5.39.217.764.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。8 p% h$ _" ^, i) T
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