材料：
& e4 P2 ~. C! |/ V6 }公仔箱論壇刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b }: G+ ?2 R& s/ g) a- \
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- Y; `0 {. Q5 R做法：( r3 _2 g. k; v% i2 ?
1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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, m' i% A- q* V2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! K+ ^: _7 G" N# k$ z( P
+ F" ?+ v) ?* c; p1 i {$ Z( I3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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f# T( i( x A6 X4 ]) h1 S4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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