材料：
% A& k7 R/ I0 z" e4 \/ l公仔箱論壇雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, S! h9 R$ R! u$ [) r; f, t- n
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0 V o! Z6 @3 H5 S' H2 M, p做法：
5 I! r# X! ^/ t3 A1 W1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。0 I7 T) Y* j4 O3 V
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。" o* _3 Y, y9 ]( n
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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. `5 W1 F$ E8 i$ W" i5.39.217.764.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。1 A# {7 P+ o1 Q1 y9 c
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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