材料：9 d6 ]% X" n8 ]8 k- H: u. N; i
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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8 _1 h% a: b; Y2 g+ W5 [5.39.217.76做法：
& S$ r2 h' f! s$ L5.39.217.761.焗爐預熱至200℃約15分鐘。, F* G* A$ N0 c3 x& A% B8 n& h1 y
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) \% j* r. b+ _( f5 C! X
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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