材料：tvb now,tvbnow,bttvb# v. R! ~; _6 u Q9 w' ]8 L4 X
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
- M) [1 s5 i4 ]8 X# \7 W% Z/ b# f- s! v
8 _+ a' V9 q$ V2 Q
做法：% p7 {/ g8 S" x: z. V
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
0 T+ f: J. h+ n4 k* [公仔箱論壇
% |$ F9 A" K/ h$ f$ G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
. m- ~0 p" o) Q* v4 U5.39.217.76
9 i9 U+ y# P' j' J. Z# r$ E6 r) R3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。! f% |6 M$ B7 L8 U
tvb now,tvbnow,bttvb# _4 Z+ G- r# Z1 O# Q9 Z* ?
4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
$ B+ P4 U8 y2 D5 P; @$ j4 h2 h& X |
發表於 2013-11-24 06:51 AM
| 