材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ L2 {* F7 E1 h0 C
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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. D. t, f# r! H1 P [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇7 n& A) K: \' o8 F* A1 y
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 h0 c8 D J6 ?: P: E
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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5 n: b2 W; k/ B( Etvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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$ U! W4 s% u0 W5 L) r( J) b1 _tvb now,tvbnow,bttvb4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ R+ j3 J+ a% I+ d
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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