材料：5.39.217.767 C$ a8 P7 K# A) k7 P
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片- P) H! ~: o3 n7 V& @! D3 a
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做法：
! r& D; @# M& \" E+ X. H3 E公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。5.39.217.762 ~7 N/ y* l# ] I- `) G$ I
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 }$ Z) H! V6 z4 y% A
, \/ q; S+ `% m1 x' c7 S5.39.217.764.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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