材料：
% \3 C- y" x% \3 _! R; |6 z( {( l沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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1 I9 k Y& ], N/ u4 m; d& [0 e1 |公仔箱論壇醬汁：
# M: l0 ^- d; \; X i& ~5.39.217.76蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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) T- |* M' b, B" }7 g5.39.217.76做法：
% F7 c. U6 e {' v5 t0 Y% N) H5.39.217.761.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。5.39.217.76, T: V, h6 b/ Z3 B+ W5 I. a! [
5 q9 n: D0 H) l+ j0 l+ w3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.76 c$ c; U2 T, }5 a w( ~0 V( L
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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