材料：
* O+ r! t2 Z9 p1 e公仔箱論壇沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：5.39.217.762 z4 V u7 |; E4 J
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙公仔箱論壇6 Z/ R( v5 V4 S8 P/ \
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! }& p& L& w: y7 K. R' |5.39.217.76做法：5.39.217.76: X; X/ i, M0 J% x& X' {% {
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W% B. G1 C3 v
, u0 t. ^) }0 v3 g# o a2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。% P9 i5 i: ~) J
; P$ f& w9 l# q, W5.39.217.763.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.76* P9 {$ G; Q) M7 Z$ G# U
% f% M" E5 h3 ^# ]4 B; t ~( t5.39.217.764.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。5.39.217.76: I2 ]) k3 Q) u/ j# s p" x( G7 s
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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