材料：公仔箱論壇" l1 o" \" Z" a& z- J2 X5 w1 q% x
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量1 Q: D3 E* |8 x: z
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8 |: _8 W" g. R4 u! C' B( P' O% M公仔箱論壇醬汁：公仔箱論壇) }8 z' s4 ~% g9 ?0 y1 m8 _7 H) \
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙4 K1 D$ q" y I
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/ R/ N0 K# d! s4 O2 W. K: e0 H% y5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb& o' t y5 Y$ S& W; l
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。/ ]4 F& P) |2 O9 E
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。& A6 A7 N8 ~, w' f+ v/ N
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb0 y% {1 X# W- g; q
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 L7 O# L5 q7 r! E* g( t
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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