【材料】
* n" t# n* l1 b4 r2 f公仔箱論壇牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb" p( K0 [$ {# N6 J s" K
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇# a3 w; H: J' Z7 K2 n2 h8 r2 x6 e
乾蔥蓉三茶匙
! Y8 E2 N; e7 T4 t$ j7 _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯
0 A4 U9 F0 Y) Y1 k( w% {/ ctvb now,tvbnow,bttvb淡奶四湯匙
: Z# a: m: n( g9 dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一杯半
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- Z5 z+ \& Y# B( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 |8 t5 |1 e- r/ Q5 F( x喼汁二湯匙半
, ?! o' H+ M* B" c0 h+ Ftvb now,tvbnow,bttvb芥醬一湯匙
8 s6 _ E9 R9 W4 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙/ } K0 _. v) s& W8 w
1 X# u) h! F% G! s- R# v# g公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# V- V" Q! m S: [( `4 h% h
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。0 T m. f3 A) y+ k. S [
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.765 N. F6 t* }) y, W' L( y; X
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。$ h5 N0 o3 [2 v# S" h9 m
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇8 J; n' }3 [/ |; E
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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