【材料】
O- e# x* K- c: I0 P2 k8 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛柳四件
8 E4 E! ^9 S& E& t& d蒜蓉三茶匙
. \ }/ y i1 l; K) l qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙5 \* G( F4 ?; _+ H/ ]
罐頭蘑菇三分二杯
# l5 @9 J/ s6 Btvb now,tvbnow,bttvb淡奶四湯匙& r" b/ O Z& w l. K# B
清雞湯一杯半
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& N$ M8 B/ U. Q& N( e9 s2 b5.39.217.76【調味料】
1 O0 {; A' |* `1 R: Y, v; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁二湯匙半
i! Q: F. H% m7 p2 K1 n芥醬一湯匙
, H8 ^4 C9 M$ q. g& G: e辣椒汁二茶匙% c* I0 d3 h x. X3 D
0 v" E) m R: b* F1 a% A5.39.217.76【做法】5.39.217.768 G) p& L( D h) ~( r( r8 q. R
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
+ Z) W$ q' S! ^- k5.39.217.76(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
! b2 ^( D/ j7 U' z5 g(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb( q8 b e' C+ R+ Z; t
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。( ]6 |! C9 Y# C g( R, n6 w6 M/ V
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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