做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。
) g9 V6 @: R$ L2 r/ @: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~/ w+ M1 T" G5.39.217.762.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。5 i e3 |8 x9 v- T% e
- g( ] q' C, @9 X) y3 o, ^公仔箱論壇3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。
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2 y3 [( P! l8 u: k公仔箱論壇4.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。
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' P. t9 V2 Q( J; A- b9 u5.39.217.765.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 u8 x, Z' G. R; r
% ]& s5 k1 j4 q8 K, K4 X" Atvb now,tvbnow,bttvb6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。 |
發表於 2013-11-23 06:32 AM
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