春天重養肝，養肝之道除了作息正常、多運動、少動怒之外，在春天還要少吃酸味，宜多吃清淡、好消化的食物，因此春天要多吃粥。tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 E/ M5 V; X/ \! Y) \* S
1 O1 B" K" B# E& F7 @( @5 }tvb now,tvbnow,bttvb吃粥的好處，除了方便易煮、適合大眾口胃，更適合老人家、幼童、病人、產婦及大病初愈的人；而對於春天易犯的感冒，也有相當好的療效，若是不同食材煮出來的粥品，更具有不同的養生功效。5.39.217.76 K1 m" D( _. ~. Y P& r( V
公仔箱論壇* c- x" z4 T! D, W" s) a, b4 p3 s
枸杞粥公仔箱論壇) b ]( S+ ^, T# F& B! V2 x9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 I8 `, t# W Z3 a* @
枸杞子25克，白米50克。先將白米煮成粥，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。特別適用於頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細胞再生的功效。
, j$ J M' e& c- L' Htvb now,tvbnow,bttvb
) w7 c1 q% s) {# F3 y公仔箱論壇豬肝綠豆粥
" K" ?2 p" H: l0 N }, y# n% M2 F) I ftvb now,tvbnow,bttvb
' k* n; W1 j0 g! c# O新鮮豬肝80克，綠豆50克，白米80克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、白米洗淨同煮，大火煮沸後，改用小火慢慢熬，八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮後加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。（註：豬肝膽固醇高，不適合痛風、高血壓者食用。）tvb now,tvbnow,bttvb" @$ g, ]; ~; y0 q
5.39.217.76: d) f* \* {& I( u% l) r5 E
決明子粥tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 l7 J: O$ M& r! U# z2 m) z
" y$ q z! }& l8 W* ?0 _
炒決明子10克，白米50克，冰糖適量。先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和白米同煮，煮熟後加入冰糖，即可食用。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症，效果明顯。 |
發表於 2008-2-26 08:40 PM
| 
