7 K/ X2 z$ R o% G5 f. [' l, s公仔箱論壇材料
# G2 c3 e( _' o/ F4 s5 B, @蟹拑4隻
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鮮蝦8隻
4 i* f8 L& V$ w2 V4 r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' c6 x0 ^& l- { C
蓮藕半斤
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鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C( r' M, k0 k8 ^# ^- `% p
% X# i2 O! z; t; v8 ctvb now,tvbnow,bttvb糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% O. m6 k, P2 M, h# E T
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生粉4湯匙' B: v% d. E2 J/ S% \
' r8 A3 t1 ]; k( w) k# itvb now,tvbnow,bttvb上湯250毫升
1 K3 `' z1 a+ h' h M! V3 ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* P; m" W6 c, A" i1 u2 s
紹酒半茶匙
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 q4 L1 W2 l6 W! m: O4 _
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製法
6 W( k+ q+ n/ C& v+ \! [) x5 x: Y5.39.217.761)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。5.39.217.764 b$ R* K- N2 q) V* f
0 r6 A6 d% e- x) I) ^2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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9 T8 b5 e0 O0 ?, otvb now,tvbnow,bttvb3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。4 }0 R& x, X" D0 I. X, W
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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/ h3 y7 d) `* G! T( @! X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。公仔箱論壇% K+ E7 b% G: I
Q& t) Z4 ?4 O- ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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