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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。9 I+ p: e& F% Z$ Y8 X
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* w/ K# Q6 z5 y2 u" C; A7 J3 c$ ^" c$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料 n! _% \* ~$ S- v* @4 M
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，$ \: y W, L9 x
$ h/ t$ n6 S- Y0 N熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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8 L2 S. [5 M: g) ^公仔箱論壇蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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! O# D/ o" V/ U公仔箱論壇製法5.39.217.76/ i7 u' C/ P1 u+ S
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。5.39.217.76! N' K; @# L1 J8 C5 N. O7 n1 {( e
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 R& J& Y8 p+ ]- v* m8 @' g
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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