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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: r. W$ T7 j s$ P0 ~3 |4 q& G
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+ z* U, g! Q" P; \# ~5.39.217.76材料公仔箱論壇( `5 C' M, \8 o
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，公仔箱論壇5 ]# R) c, L1 O6 k/ t. k, c0 p
8 V n6 c) w6 W' ?5.39.217.76熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，$ i5 S. [% f1 p2 W' }
/ o% U. D5 C, S. l# {& I公仔箱論壇蔥絲及紅辣椒 裝飾用: I9 F7 s: \3 c
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製法5.39.217.76/ k' w* |8 `( K5 `8 N
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。5.39.217.76' {/ Q7 f. N; w. t5 v
* h4 E* j. ~. Q$ z2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
Y- o( C& \1 d+ ^7 H6 l, C' z公仔箱論壇公仔箱論壇5 t: W- l, [9 c
7 ^( G0 L# Z5 B N B+ o- C公仔箱論壇調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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