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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。' |7 @' A) w, j' K; A/ R, C
3 U4 S* k+ ]2 j" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 e \5 F, P8 U* x
材料
* N( v8 f8 q O# G銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
1 `0 M- m5 M& }/ W) ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 {, A0 L$ A- y
粟粉 上粉用
* r0 c) p% v2 a- S2 I' T) F公仔箱論壇
+ D8 X, B( X6 A4 x" }% O0 Q2 }8 C公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.764 W- T9 q( }, b2 G2 P' u. K
tvb now,tvbnow,bttvb6 M' b5 ^* O: S/ W0 N2 q5 o# p4 c# C
蔥絲 裝飾用% c/ ^' |! j9 s9 v3 ?& \5 E
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製法tvb now,tvbnow,bttvb @; Y4 ^& z. f" k6 i) b' U( [5 K
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
* ?1 K4 k! g4 p `- E4 z; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 t. `2 K( f G6 R" a
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。5.39.217.76. t: H5 c- D5 i6 L+ |+ f8 r$ h( ~, z
tvb now,tvbnow,bttvb* {! J6 O# P- f" n
, d* l8 i1 j2 n4 U& y8 d S# j. L調味
- [( P8 O3 n" Q: r- c( `5.39.217.76醃料： + y6 j( v4 ? A1 D4 N
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鹽 1/2 茶匙，
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9 G* T6 \0 ~0 b' S: s2 r+ ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 2 e8 f% _' o) F0 K7 I
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適量芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 z! Z9 h+ L3 p
5 Y2 ~# o, g* I5 N茄汁3 湯匙，
* `% O- S, ^; c9 p- W- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! V. _( ? B1 E
可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙
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6 p; {# d) i, @3 D2 G- ~+ |& n5.39.217.76更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:14 PM
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