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[中式食譜] 椰香咖喱蝦


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7 X" W# k" W1 O7 M- [+ c公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 M% y8 Z: r! U9 B
大蝦 12隻
) J% F8 f) n- s# E% K/ D公仔箱論壇羅望子濃縮精1/2茶匙
9 i5 T7 a* B4 g+ x' L5.39.217.76辣椒粉 1/2茶匙
3 ^$ @, i, x* A9 [. w茴香粉 1茶匙
! A4 D0 C, L7 @: f  M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u. a% m+ C- h  p7 @
鹽 1/4茶匙
, ]7 c- M: |: J5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片) 1粒
5 U* _* j2 l; k: Z- t0 Z& M薑茸 1/2茶匙公仔箱論壇. o- Y( [( f5 }$ i/ R$ V3 H
指天椒(剁碎) 1隻5.39.217.76! M5 |% Y: o( i* o$ d
椰奶 100毫升
5 A  V! W4 B" P- a芫荽(切碎) 2湯匙公仔箱論壇& z7 [6 ]' ?' T7 E7 _# R
5.39.217.76/ L, q4 Z3 e; D: ]3 N1 Z. ^
製法
1 E# q! h3 {% N6 n$ z公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
, {8 G2 h2 K* e2 ^! E+ c8 T1 h2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘,盛起。
: S* Y2 j( x! F6 H  a公仔箱論壇3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香,加入100毫升熱水,用慢火煮5分鐘;加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火,冚蓋後待最少15分鐘。
7 m! ]; {2 V* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食前將汁再煮熱,加入大蝦同煮5分鐘,拌入芫荽碎便可食用。! f# W; i8 I1 X9 X7 u: _
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