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6 Y! i+ V4 r8 Q- n4 L" I5.39.217.76
% G) S5 h; t; |0 v5 otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76% j5 W+ i0 {# ^/ a
大蝦 12隻
- H* d8 `) a9 b9 `公仔箱論壇羅望子濃縮精1/2茶匙
1 p" @) f4 D- i公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, p7 C1 l7 r* U- ?+ Y
茴香粉 1茶匙
- T6 \3 G& S3 R; K* k) \! m& X5 u黃薑粉 1/2茶匙
4 c# O8 {; {# w1 M* Y. B. H( r5.39.217.76鹽 1/4茶匙
, m4 m6 Q3 D. ^; k: C! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 1粒% i' `" [. B2 x
薑茸 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K$ e2 O& |9 l
指天椒（剁碎） 1隻公仔箱論壇: @% Y* X- z7 I! o/ g% \2 I
椰奶 100毫升
0 u/ Y! X- G* n. s芫荽（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 u; |! W7 H6 `4 V' z
# P9 e$ \( N# _5.39.217.76製法
; z7 r5 K$ k1 q/ i1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
' k' g; z- X/ O0 k( M& c% W8 ^( z2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。/ J( p- K, l, f6 j. l) Y; r
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
" |- y' h( K* o5 }! `5.39.217.764. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- |) I3 a; b4 r7 F* z8 ^
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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