材料：（2人份）
" y% M3 r" c9 m# N/ x7 I" F! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ J! d0 q7 J) F2 x- \8 I/ B
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
5 I4 a: ]/ T4 a4 I/ V& w0 W& Ttvb now,tvbnow,bttvb帶子/蝦仁（剁碎）各30克
% C) V9 V/ U& @鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
+ q1 l8 v1 `& x. L' o: K9 q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 W; \% V u4 E- \3 ~. g5 L" g
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：
8 q7 G; |/ h" k1 Z9 w5 C/ |; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 H8 q- ?, }% L
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。公仔箱論壇! V- f r2 G' X1 w9 X; L
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇! ~; X j2 _9 F, D& k. b
6 M7 O- @. Z7 s. V5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- p6 k( Z2 R3 O* p8 O& m- j
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y, S; J6 J6 q0 g' l1 q: U; ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇' P% {1 B2 F0 } ?- J
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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