材料
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瘦肉 150克公仔箱論壇- v* M- U d0 `) X$ K
! \1 ]! |' P. y& ^0 ?5 K% I1 Q椰菜 200克
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' L5 i$ H& v4 f公仔箱論壇雲耳 6朵
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葱 2條 P' g. ]$ W3 I; S. b$ P2 u
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老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙2 g! v) `+ T7 T
2 b4 ^0 g' m3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
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調味料6 N* Q( Q( y3 n' Y5 ^9 ?- X' X
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙, r5 q. o, T3 L R
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生粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ r- W7 r9 B& Q2 N2 U
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生抽 1茶匙
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水 1湯匙
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做法
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8 q/ f, I2 Q: b1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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1 ^5 w8 N1 `1 V" R8 x' A4 e+ f5.39.217.762. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。公仔箱論壇" Z* \; z0 u4 ?5 L: y, A t
5.39.217.769 J" A; J4 K/ r2 Z; ~5 Y' c
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。公仔箱論壇# b+ ?+ ` k! d+ u
# x) J! {1 z/ o公仔箱論壇4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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