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[中式食譜] 乾煸椰菜

材料
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椰菜 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ ^6 n- H2 o& v

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! e# T+ `( Q
老抽 1湯匙
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/ y# j+ U2 p. @$ b2 |- v糖 1/2茶匙
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麻油 少許
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調味料- K( Y3 {. L" D

( b+ V. Z8 W" c2 t+ ^3 `" Y' N' ^# {鹽 1/4茶匙
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3 q* @/ Q3 E' g4 m( x5.39.217.76糖 1/2茶匙8 y+ n! h8 Z% P1 u/ W7 O

$ C' F, x4 M6 ~/ G8 O) O! Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙5.39.217.768 u; J) b3 J, o3 k* r

1 E; G6 J0 i+ F1 h% }( y9 x4 P水 1湯匙
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做法
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1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' y: K) n& Z2 W$ _9 h; r* L
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2. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。+ s0 `7 W/ N9 S/ X: |8 Q

( }8 O% {: T# u, |) Y' }3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
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