材料
% k3 D& E. d- E6 ?# n% b5 Q1 f# d1 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ i6 p0 X/ E/ ]( n( q5 T瘦肉 150克
, q$ F" v: d; J! L' ^' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 F7 s9 o3 {" x) v4 Y1 Z/ ~
椰菜 200克& m9 f0 P4 d4 x g3 N' P
& U3 e9 E7 p* q: l H公仔箱論壇雲耳 6朵
; S! @+ L! @* R4 A5 r8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S m& }3 O3 ?, R) p5 T" x% q( R
葱 2條
9 E7 e" w8 A0 Z' ? A! q8 v- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) e& b1 @8 y6 ~" W1 o6 T4 \
老抽 1湯匙
% M ^# i+ X2 O/ d) }6 \5.39.217.769 {" o( H; d0 t4 B0 |4 F- E( Z [
糖 1/2茶匙
# J# r! l" U+ r7 Y% \7 D5.39.217.76 k# @2 o; `, H1 _7 Z
麻油 少許
) k* b/ e% Z9 p' l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M; c2 ?+ F# J公仔箱論壇調味料
% s9 Y" J- L% l6 s) M! j8 p6 F* |
9 T& y8 A- |5 c. V5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H. h1 K2 Y0 Z
5 \2 G9 F* w% L2 r5 m糖 1/2茶匙3 x- I. H) ], \6 |
! ?5 T; W; P) a. y: w. f& O
生粉 1/2茶匙
. z- F# D6 O2 [# \) `/ O6 l5 O5.39.217.76; N: s8 d8 c% H: {# F2 k" }) \+ R) H
生抽 1茶匙
, ]& d# w% }& L: C( w. v6 ~tvb now,tvbnow,bttvb- H3 C8 j! l( @, Q
水 1湯匙5.39.217.76/ j4 p: J: J `0 J* ^
% E y5 W" H q0 C6 x公仔箱論壇做法
+ p7 @, ]# q4 z公仔箱論壇
' w: A" W6 ^$ N: s, X公仔箱論壇1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
2 _ U* x8 R) R9 I c. C7 J9 g
; R" k) o+ x9 X$ r6 D4 r7 |2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
0 S1 A* w7 h0 F7 H% h公仔箱論壇5.39.217.76+ L' o7 C r5 @. W9 g3 j: `" h
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。& f; o* u* ~7 X
9 p7 h$ K* x( Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
| 