材料5.39.217.76! D) y' ?% X9 X' N" i
2 s1 k& P/ X% _. f/ Q3 K# L" a9 Z鯪魚肉 8
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果皮 1片
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生菜 數片
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( ]( d3 p( m& R+ F4 e公仔箱論壇調味料% v& b$ T$ f) P
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鹽 3/4茶匙
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7 y( v& F( O4 P糖 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, Y. Q( L: F" E+ w, q `4 ?
+ ]0 p4 U+ b- gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙4 C7 C8 [# K3 Z
+ g0 v4 a% r: [& V Y% r5.39.217.76雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙
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水 2湯匙5.39.217.76: H$ |; x% v5 [ X: {( g
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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% \: ?: a8 ?6 G, a0 f# @% h5 btvb now,tvbnow,bttvb4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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2 g% E+ g4 ]+ Y2 F9 k xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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