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' O0 n8 ?6 P, Q+ f$ M公仔箱論壇鹽 3/4茶匙公仔箱論壇$ T4 y" I, D7 j1 \9 b: y4 H. @$ {
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糖 3/4茶匙
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9 t0 R: h# a2 S9 O! i# r' I( B公仔箱論壇生粉 1湯匙
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2 l5 {! Q, d& t8 s( T9 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
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水 2湯匙
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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3 ]/ l( N- u: m2 J3 |公仔箱論壇2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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