材料, D. a- u, P4 \- ] V
# r( h4 H/ _6 }" s: h' H+ {) v" d公仔箱論壇鯪魚肉 8
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1 \! a9 d/ t; z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮 1片% X: z. A- a1 z* r
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生粉 3湯匙$ s: U! B! e5 B& m+ A) |- g
5.39.217.76! ~, @. D$ F0 k) y
生菜 數片tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 B- i+ X8 e8 w+ s. i
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調味料
2 q& g& c$ V, x' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ h! f; B; a# M. k8 c# q: o
鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙公仔箱論壇/ c0 I$ |: p0 F0 s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* h7 [, \* H/ [) K
雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙2 G% \2 m1 Z6 |4 ]" P3 ]6 S5 X
9 G1 R: k( s* M2 b7 p3 }5.39.217.76水 2湯匙
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4 q1 M& T! V4 ]& P |3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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做法
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5 D- W% M0 O5 ~) U; K+ L1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
7 s! O5 r, x. F, G5 \5 N) \9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 Q4 O: @9 b: Q' c
2. 果皮浸軟，切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 Q3 T k9 q# m6 n
* t* i* K, S$ C8 r公仔箱論壇3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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9 h; W' H0 k# P( Q c; K; U7 }+ b- I4. 將油燒熱至攝氏160度。9 a# Q( c' ~6 d" R0 k' z) O) U
7 [+ p0 ]4 X! k) _tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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