材料
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4 a ~( v! O7 V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 8
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生粉 3湯匙
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生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" V/ @7 p1 d- P
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調味料
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鹽 3/4茶匙
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7 }' { i0 ^' A: K糖 3/4茶匙
& h; X3 V9 q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W6 X+ p/ g& g0 v4 h5 T生粉 1湯匙
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e- c7 Q( `/ Q( H. [雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙
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& J2 p2 A- G u6 W* \* F! ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
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( w' z4 n$ S: {做法5.39.217.764 Y5 i- a7 l) _5 a
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。1 A; A/ ?4 H( V
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。tvb now,tvbnow,bttvb) H: K5 i; S) H5 G/ w, J
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。5.39.217.763 ?) v; a2 @$ ?- T
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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