材料：
' K- ]: {" b9 A8 g) n! b' Q! R6 [5.39.217.76糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒公仔箱論壇3 J, j& f' ^4 s! s. _
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w% p9 N2 o4 ?* g9 M9 I5.39.217.76做法：
3 G# R, ?' v' I" g+ ^ ?$ }1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。公仔箱論壇& c' D2 }$ ~# U+ ]% q$ ^
- b9 ]! s( V% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
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7 }9 d, R5 M4 {9 b' l+ z5.39.217.763.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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0 X" Q6 [# t5 n9 K公仔箱論壇4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。' R& E$ N' c; u# _: B2 f: ]$ _
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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