「醫師，我經常會腰痠背痛，是腎出問題了？還是筋骨有毛病了？」在季節轉換的此刻，老人們就會因為腰痠背痛困擾生活，不得不發出這樣的求救訊號。除了找醫師幫忙，私下也有不少人喜歡嘗試食用苦茶油燉藥膳來緩解，站在中醫角度看，對此抱持肯定的作法，但是認為也不宜誇大苦茶油的療效。
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- R" e( t2 M9 Vtvb now,tvbnow,bttvb中醫師廖千慧表示，腰酸背痛常見原因是年老體虛、氣血運行失調所引起，如果遇到陰雨寒冷季節，本已氣血失調，再加上寒濕外邪侵襲，更容易氣血阻滯不通，痠痛加重，動輒閃扭拉傷。
+ f; h" P6 v2 D3 d, q$ r氣血不暢腰痠背痛 苦茶油可調理
1 H0 p r; r. m7 r大部分的腰痠背痛都無法找到一個確切的病理解剖學病因，只有少部分病人可找到潛在的疾病，更少部分的病人會有危及生命的潛在疾病。此外，大部分病人在保守治療之後皆可改善，不需要立即的特殊檢查；9成的病人在3個月內可回到平常的工作與日常生活狀態。
( r& y9 _9 L- Y/ I0 D" @9 n- D5.39.217.76預防重於治療，平時多注重保養，就能遠離腰痠背痛的困擾，其中透過具有理氣止痛效果的苦茶油進行飲食調理，有不錯的效果。
+ `( G$ D3 l2 Z# e: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A5 H/ d6 i2 e7 T9 u2 l& S【苦茶油三杯雞】：5.39.217.76) b/ H) T. a" l
材料：雞腿肉(切段)、老薑片六片、蒜頭、九層塔一把、杜仲粉5g、苦茶油、醬油少許、米酒少許。tvb now,tvbnow,bttvb7 | [* }; h5 k3 o- q
作法：
8 \7 \1 [ Z0 X/ k g5.39.217.761.雞腿肉先以滾水汆燙去血水後備用。
! R2 N; S2 E5 P. |1 h. d) R5.39.217.762.炒鍋倒入苦茶油，放入薑片，用微火慢慢煸薑。忌用大火或中火，以免破壞苦茶油營養。公仔箱論壇8 z& Q) i1 U/ c1 i5 `
3.薑片出現香味後，加入大蒜及雞腿肉，轉中火，翻炒雞腿肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 p9 [/ D5 q3 |* m% r$ G
4.炒到雞肉表面皆熟(約三分熟)，在鍋中加入一碗清水、杜仲粉、醬油少許、米酒少許，蓋上鍋蓋悶煮，此時中火轉成中弱。
4 W3 A2 L2 Z4 m/ b# t( y j+ p. |6 z5 a5.39.217.765.悶煮20分鐘之後，再加入洗好的九層塔，稍微翻炒讓九層塔變軟後，即可關火裝盤。
0 b9 z; r0 @2 |, X適用對象：長期腰酸背痛、天氣變冷時更嚴重，熱敷則痠痛減緩，常見於年長者。
q) c0 J% t4 u1 ?: _ I效果：老薑、九層塔、米酒都是行氣活血、通絡止痛；苦茶油理氣止痛；杜仲補益肝腎、強筋壯骨。
% j; ^& K# J. ~1 U' Y# E: z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】：
4 g/ A. T! M4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰痠背痛是門診中僅次於上呼吸道感染、第二常見的疾病，許多人都有過這樣的經驗，卻往往因為習以為常，反倒忽略儘早預防與治療的重要，以致終生為腰痠背痛所苦。
9 }% ]3 J/ }( V' w; h/ ztvb now,tvbnow,bttvb預防腰痠背痛，除了保持適當的體重，還有避免長時間久站久坐，避免急速前彎、旋轉、身體過度向後仰等可能會傷害背部的動作，以及最好曲膝彎腰取物，再加上多熱療改善背痛，如洗熱水澡、熱敷等，但溫度不可過高，時間不可過久，以免燙傷皮膚。必需從事適當的運動包括：游泳、步行、慢跑等，改善及預防腰痠背痛的症狀。 |
發表於 2013-11-17 09:59 AM
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